成都市第一人民醫院腫瘤科收治的最小的腫瘤患者是一個5歲的小女孩， 她因為肝癌晚期入院， 雖經醫生全力施救， 最後卻也迴天乏術， 永遠地辭別人世。 她媽媽說她家裡沒有肝癌家族遺傳病史， 她出生的時候身體也非常健康。 在我們的印象裡， 患上此種疾病的向來以中老年患者居多， 可為什麼這個女孩小小年紀就患上了如此重症呢？究其原因，她的主治醫生段萍說：這完全是由於小女孩的家長一直以來經常給孩子食用一些不健康的食品導致的。 小女孩的媽媽也懺悔般地回憶了孩子特別喜歡吃幾種零食：

1. 速食麵

速食麵中含有不少於25種新增劑， 如穀氨酸鈉、檸檬酸、焦糖色等物質， 其中檸檬酸如果被兒童長期攝入， 孩子就極有可能患上低鈣血癥。

2. 蜜餞類食品

甘草杏、各種梅類蜜餞為大多數兒童所喜愛， 但是這類食品中不可避免地含有檸檬酸、山梨酸鉀和苯甲酸鈉等新增劑， 其中苯甲酸鈉不僅會破壞維生素B1，

並會影響孩子對鈣的吸收。

3. 果凍

這恐怕是沒有幾個小孩沒吃過的零食。 山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等新增劑在每類果凍中都有出現， 經常性地攝入山梨酸鉀易形成過敏體質， 並影響孩子的鈣吸收。

4. 餅乾

餅乾中的新增劑有焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇等成分。 大量的焦亞硫酸鈉會損傷人的細胞， 具有較強的生物毒性。

5. 奶茶

一直有人傳言說奶茶裡含有許多石油中的成分， 雖然這有些言過其實， 但山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等新增劑確確實實是存在的。 六偏磷酸鈉的過量食用會導致鈣代謝紊亂。

6. 口香糖

口香糖中含有阿巴斯甜、山梨酸鉀、檸檬酸等新增劑。 國外科學組織通過給一些動物服用大量的阿巴斯甜， 導致一些動物患上癌症