十種食物為血管保駕護航        


1、綠茶        


綠茶中的兒茶素能降低血漿中膽固醇、甘油三酯的含量,避免血管內壁的脂肪沉積和血管平滑肌細胞增生,有效防止動脈硬化。而綠茶中的黃酮醇類有抗氧化作用,也可防止血液凝塊。


2、大蒜        


大蒜是一種很好的佐料,不僅有消毒殺菌的作用、還能鎮痛、健胃、降壓降脂。另外,在緩解動脈硬化方面也能起到不錯的效果。大蒜的成分中含有血小板解聚劑,能使血流暢通。同時,大蒜中豐富的抗氧化劑能保護動脈,防止其硬化狹窄,能很好地預防冠心病的發生。


3、玉米        


玉米不僅能健脾利濕、調中和胃,新鮮玉米中含有大量的纖維素,能降低血液中膽固醇的濃度,軟化血管,起到預

防心血管疾病的作用。


4、蕎麥        


蕎麥所含的營養非常均衡,有豐富的B族維生素、礦物質和多種人體必需氨基酸,能促進血液循環、強健血管。而蕎麥中所含的黃酮類複合物蘆丁除了能抑制血液中脂質濃度上升,預防高脂血症外,還能強化血管彈性和韌性,改善動脈硬化、高血壓等。


5、捲心菜        


捲心菜含有豐富的維生素C和多種微量元素,還有抗氧化活性的異硫氰酸鹽,能保護血管壁,增強血管的彈性。另外,捲心菜還可以增強人體免疫力,具有抗癌的功效。


6、洋蔥        


洋蔥對心血管有多種功效。首先,洋蔥中的前列腺素A能降低血壓,長期食用可減少血管脆性。其次,洋蔥中的類黃酮物質可降低血小板黏性,減少血管拴塞。另外,洋蔥中的二烯丙基、二硫化物有舒張血管的作用。


7、西紅柿        


西紅柿中的豐富的番茄紅素具有抗血管硬化的作用,能保持血管彈性,故可防止動脈硬化引起的冠心病、中風等心血管疾病。


8、獼猴桃        


獼猴桃含有多種維生素,一個小的獼猴桃就可以滿足人體每日的維生素C需要。獼猴桃還富含精氨酸,能有效地促進血液流動,防止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病的發病率有特別功效。


9、海帶        


作為常見的海產品,海帶中含有很多鹼性成分,對於體內酸鹼平衡有幫助。海帶中所含的昆布素和澱粉硫酸脂可以降低血脂,使血中膽固醇含量大大降低。同時,還有防止血栓、抑制動脈粥樣硬化的作用。


10、黑豆        


黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇。植物固醇雖然不被人體吸收利用,卻可以抑制膽固醇的吸收。常食黑豆,能軟化血管,延緩衰老。另外,黑豆油含有19種油脂,不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率達95%以上,不僅滿足人體對脂肪的需要,還可降低膽固醇,預防動脈粥樣硬化。