吃早餐的「理想時間」 搞錯恐變胖

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生活中心/綜合報導

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▲圖/攝影者with wind, flickr CC License


一日之計在於晨!早餐是一天之中最重要的一餐,但現代人因為工作忙碌,常常忽略早餐,或是匆忙把早餐買到辦公室一邊工作一邊吃,不過現在外國網站《Lifehack》就列出3點吃早餐的必要性及最佳時間,提醒民眾早餐就該這樣吃!


《Lifehack》網站指出,有1成~3成的民眾常會因為起床不餓忽略早餐的重要性,但事實上,早餐不僅該吃,就連進食時間也應該要選在「起床的一小時內」完成!不過一起床就吃早餐有什麼好處呢?


1.促進新陳代謝,有助於減肥。        


人體在經過一個晚上的休息後,新陳代謝會下降,起床後的一個小時內進食有助於調節胰島素和血糖的水平,並能促進新陳代謝,提供身體能量,達到減肥的效果。不過這邊也特別提醒,近時必須「少量多餐」,若一起床就暴飲暴食,不僅無法減肥,反而還會變胖。


2.降低飢餓感。        


現代人習慣將早餐合併午餐一起吃,如此一來反而因為飢餓感增加,提升了暴飲暴食的機率,導致吃下過多高熱量、低營養的食物,但若是在起床一小時內吃早餐,不僅能夠降低飢餓感,還能幫助大腦提振精神。


3.有助於提升記憶力和認知能力。        


食物是身體的能量來源,研究指出,若是在起床一個小時內吃早餐,不僅可以活化大腦,還可以改善心情、提升記憶力和認知能力。