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煮湯的時候,厚厚的一層油現在很多人都不想要了,一點點撇掉,很麻煩也不一定弄的乾淨。

下面教你一個小妙招,只要再勺子裏放幾塊冰。

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然後用勺子的底部在湯面上劃圈,油遇到冰冷的勺子馬上就凝結了,然後統統的吸附到勺子上了。

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把油擦掉,再劃幾下,湯就乾淨了!

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再來看一個炸東西後,處理髒油的方法。

炸東西的時候,都需要比較多的油,炸完一次全部倒掉很可惜,油裡面的渣子怎麼樣才能清掉呢?

你只需要用太白粉加一點冷水,和好後,倒入熱油中。

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撈一撈,渣子就自己黏成一坨了。

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把這坨髒東西撈出來,對比看看,是不是很乾淨呢?

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