根據統計,台灣60歲以上每5人就有1人罹患糖尿病,目前全台糖尿病患者已突破200萬人,平均每9.8人就有一人是糖尿病患者或血糖異常,更高居2015台灣十大死因第五名,可見糖尿病是影響台灣人身體健康最可怕的慢性殺手。要預防糖尿病找上身,必須從飲食中控制血糖,下列兩項水果具有極佳的降血糖效果:

 


           

(source: healthbenefitstimes)            

 

 


一、柚子            

在柑橘類水果中,柚子的檸檬酸和維生素C含量最高,可幫助人體消除自由基,其汁液也是常見治療感冒的成份來源,還能幫助減肥。不過柚子最令人驚奇的健康價值是它的降血糖效果,柚子含有豐富的胰島素和鉀,可以降低罹患糖尿病的風險,對心腦血管也有極佳保護作用。

 


           

▲柚子可降低膽固醇,含有維生素C和鉀,也是降血糖的好幫手。
(source: diabetes-mellitus-info.com)            

 

 


二、櫻桃            

2004的研究中,櫻桃已被確認含有豐富的「花青素」,甚至高過紅葡萄,草莓,藍莓,蔬菜等。而花青素是人體分泌「胰島素」的必須物質,因此多吃櫻桃可有效控制血糖濃度,中國傳統醫學也認為,櫻桃可以益氣補虛,祛風透疹、以及美容養顏,是相當好的滋補水果。


           

▲櫻桃含有豐富花青素,可促進人體分泌胰島素,並保護心血管


(source: nutraingredients-usa)            

 

原文出處:allaboutdiabetes、webmd

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