好的餐桌禮儀會讓孩子從小就更討人喜歡,長大後進入社會也更受歡迎。餐桌禮儀,也是禮貌教育的一部分,不少小朋友在幼兒園開始就能學習到餐桌禮儀,但是,父母在家培養小孩這方面的好習慣,是更主要的。


不少年輕父母們很苦惱,不知道怎樣才是教授孩子餐桌禮儀的正確方法。由於小孩子的學習模仿能力很強,所以如果教授的方法不對,反而會適得其反。



教授孩子餐桌禮儀時,記住有三點特別重要。        


第一點,父母是孩子最早的老師,孩子的行為都是通過模仿爸爸媽媽而習得,所以父母一定要規範自己的行為,才能成為孩子最好的老師。


第二點,教育時要選擇在合適的時間和地點,不能隨時隨地進行,要給予孩子適當的自由。當孩子做的好的時候,一定要告訴他們,你為他們而感到驕傲,這會激勵他們做得更好。


       


第三點,不同國家的餐桌禮儀都不同,需要讓孩子了解不同國家的餐桌禮儀,但是更重要的是,要告訴他們在本國文化中

,哪些禮儀才是符合規範的。



以下有25條餐桌禮儀建議,中西方餐桌禮儀皆有涉及,供大家教育孩子的時候參考。        


1.飯前記得洗手


2.寵物、玩具遠離餐桌


3.吃飯不許戴帽子


4.方巾放在膝蓋上


5.主人(或長輩)不開動,客人(或晚輩)不能吃。


6.夠不著桌上的食物請求別人幫忙。


7.常說請和謝謝(不僅在餐桌上,在日常生活中也應如此)。


8.嘴中有食物時不要說話。


9.學會把食物分成一小口一小口吃,不撕咬、整塊啃,吃相不野蠻。


10.咀嚼食物時要閉嘴,不要發出聲音。


11.喝湯不出聲,中式湯燙不要吹,放涼一點再喝也不遲。


12.吃飯時紮起長發,不要掉落在餐桌上。


13.不要隨意揮舞餐具,不用時安全放置。


14.無論西式自助還是中餐分享,不要一次取食太多,不可挑挑揀揀。


15.吃飯只能在餐桌上,不能滿餐廳亂走,坐下後不可換座位。


16.勤擦嘴。


17.不能把喜歡的食物都攬到面前,不可以因為喜歡某一樣食物而一直猛吃。


18.不要消極評價食物。


19.餐桌上多聽少說。


20.不要從別人的餐盤中拿取食物。


21.盛飯時記得問別人是否也需要,詢問時不能說“……是否要飯?”而是應該說“……是否需要添飯?”


22.餐桌上規範坐姿,中式飯碗要端起,不低頭扒飯,西餐餐叉送嘴邊,不為食物而折腰。雙腳要平放,脫鞋或叉開雙腿都很不禮貌;不翹腿,不抖腳。


23.詢問長輩的意見方可離席。


24.不要對著飯桌上打噴嚏或咳嗽,如果真的需要打噴嚏、咳嗽一定要把臉轉向遠離餐桌的外側。


25.多讚美食物,感謝準備餐食的人。


有時,即使孩子在家裡養成了餐桌禮儀的好習慣,但是去學校看到其他孩子的壞習慣時,仍然會受到影響。所以教授孩子正確的餐桌禮儀是一個漫長的過程。只要細心耐心,方法正確,孩子一定會養成良好的餐桌禮儀。而這些將陪伴他們一生的好習慣會在他們踏入社會後給他們帶來意想不到的收穫。


餐桌禮儀的培養,也不應僅僅限於在餐桌之上。一言一行具體的身教,勝於空洞乏味的言傳。就像簡單的請、謝謝、對不起,每個成年人都會教給孩子,但小孩更直觀地感受到的不是這些辭彙的應用,而是父母對待服務人員的態度;為他人著想是一個寬泛的概念,在降低了嗓門、打噴嚏知道遮住嘴巴後,在餐桌上是否會傾聽配合別人的談話則是潛移默化中教養的體現。筷子刀叉的使用方法可以通過嚴格的管教來傳授,但吃相中的貪相和貧相則是更細微之處的流露。


在遇到孩子失禮於人的時候,我們總是先想到,你丟了我的臉。但要知道,他並不會為了你的面子而活。教養並不是只針對孩子,要時刻透過孩子的行為反思自己的舉止。


父母也無需喋喋不休地去說這樣不可以那樣不可以,而是去做。一個溫和謙恭的父親,不會教出對人頤指氣使的女

兒;一個舉止優雅的母親,也不會有粗俗莽撞的兒子。在一個頑劣的孩子身上,反射出的實際上是父母的粗魯和不自知。


養孩子也是一個不斷自我修正的過程。與其說,孩子,你要為我爭氣!不如說,孩子,我會為你爭氣!