肝臟在人體中起著去除毒素、蛋白質代謝以及分解等功能,可以說是人體最繁忙的器官。現代人作息不正常、熬夜甚至酗酒吸煙等不良習慣,在無形中會傷害肝臟。在此提供了6個日常小妙招,有助於全面增強肝功能。



       


1.多喝檸檬水        


水有助於加快新陳代謝速度、排出體內的雜質與毒素,減輕肝臟的負擔。每天起床後就先喝一杯溫的白開水,它可以喚醒全身的機能。美國肝病專家彼得·克雷默博士建議:可以嘗試在水中加入檸檬,檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁,有利於身體排毒。每天喝8~10杯,每次300毫升即可。


2.常吃紫甘藍        


十字花科蔬菜包括甜菜、蘿蔔、捲心菜、紫甘藍和芝麻菜等,或是含有硫元素的蔬菜,如洋蔥、大蒜、花椰菜,它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。



       


3.經常做按摩        


當身體處於平躺姿勢的時候,輕柔地按摩膽囊和肝臟部位,大約位於身體右側的肋骨下方。英國梅特醫院肝病專家斯蒂芬·斯圖爾特認為,按摩有助於促進肝臟部位的血液循環,進而改善全身代謝功能。


4.遠離酒和葯        


酒精對肝臟功能極為不利。有肝損的人一定要戒酒。另外,不少人身體不適時,習慣到藥房買非處方止痛藥來吃,但這類藥物可能含有對乙醯氨基酚,經過肝臟代謝後,可能產生部分有毒代謝物,使肝臟受到損害。



       


5.補足礦物質        


要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質,例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。肝硬化患者,醫生也會建議他們補充比平時更多的維生素及礦物質,以激活肝臟功能。


6.自製護肝茶        


水飛薊、薑黃和蒲公英都被認為有助於清潔和保護肝臟。可以嘗試每天服用45毫克的薑黃、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飛薊。也可以把新鮮的蒲公英根泡在開水中代茶飲,但要確保其沒有受到化學殺蟲劑的污染。



       


「美國國家科學院期刊」的最新研究報告就指出,含有豐富「抗氧化成份」的食物,能夠有效預防或減輕肝癌發生的風險。


美國國家衛生研究院癌症研究中心研究人員發現,當老鼠從一出生後,就開始攝取了充分的維他命E之後,就能夠有效地降低肝癌風險。


值得注意的是,這項實驗成果只適用老鼠,未必能夠應用在人類防治肝病的努力上;因此研究人員希望,醫界能夠更進一步探討維他命E及抗氧化營養素防治疾病的影響,如此才能幫助人類達成防治癌症的夢想。


研究人員針對天生帶有肝癌遺傳基因的老鼠進行研究,以了解維他命E的防治效果。


當老鼠發育到三周大的時候,研究人員開始讓實驗組的老鼠食用高單位維他命E。當老鼠發育到十周大的時候,老鼠們都開始出現肝癌癥狀,但是食用高單位維



       


他命E的實驗組老鼠們,肝臟重量則是比沒有食用維他命E的對照組老鼠輕多了。等到老鼠滿六個月大的時候,實驗組老鼠的肝癌腫瘤數目比對照組老鼠足足少了65%,且肝臟腫瘤的分布也比較集中,不會隨便擴散。


研究人員認為,c-myc、TGFa這兩種導致肝臟癌症病變的根源,已經獲得確認;因此針對這兩個病因進行治療,應該可以獲得相當的防治癌症功效。但是研究人員也奉勸民眾,千萬不要隨便購買服用大量的維他命E,以為這樣就能夠達成保肝功效;因為油脂性的維他命E,很容易堆積在人體內,若是沒有適當的新陳代謝,還是會造成肝臟毒性反應,反而得不償失。