糖尿病剋星!


       

【羊角豆的9大好處】        

糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢,除了中、西醫的藥物治療之外,應該注意飲食療法,可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化。


1,【調節血糖】

秋葵的黏液能抑製糖分吸收,可「改善糖尿病」。


2,【降血脂】

減少膽固醇的吸收,能「預防心血管疾病」。


3,【排毒→護肝】

秋葵的果膠能「幫助排毒、護肝」。


4,【預防骨質疏鬆】

秋葵的鈣質吸收率=牛奶的2倍!


5,【保護眼睛】

含有維生素A及β胡蘿蔔素,能「保健視力」。


6,【減肥、瘦身】

低熱量、高纖維,以及豐富的蛋白質,是減重好幫手。


7,【補血】

含有豐富的鐵質,可幫助造血,「預防貧血」。


8,【預防大腸癌】

富含水溶性膳食纖維,能保護腸胃,「預防大腸癌」。


9,【美白抗老】

豐富的維生素C,可以讓「皮膚白皙、有彈性」。


【什麼人不適合吃? 】

1.「脾胃虛寒、容易腹瀉的人」,不要多吃。


2. 因為鉀含量較高→ 所以「洗腎病患」要適量食用。


【如何保存羊角豆? 】

避免擠壓、擦傷:

因為羊角豆一旦受到擠壓、擦傷就容易變黑喔~


平放、勿堆疊:

冷藏前,可先將羊角豆平放,用保鮮袋裝好


       



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