大寶在吃肉的時候總是挑肥揀瘦,胡蘿蔔也是逼着她才能吃點。今天把所有食材用料理機攪打在一起,不但解決了挑嘴的毛病,還增加了她的食慾!


By 炫色鸞樹z


用料        


豬肉 100g


玉米粒 少許


香菇,蘑菇 各一個


胡蘿蔔 1/3個


蔥,姜 少許


麵粉 100g


做法步驟        


               



1、先將麵粉用80度左右的水和成麵糰,靜置醒發。



               



2、同時開始制餡。先將肉用攪拌機先打10秒左右。



               



3、再將所有配料放進去,再一起攪打。



               



4、攪打成泥狀后,加醬油,鹽,胡椒粉少許,麻油調味。



               



5、這時面醒好了,取一劑按壓成圓形,包包子的手法將餡包好。



               



6、收好口后淋少許少許油在電餅鐺上,開啟烙餅成序。



                                                                                                           



7、再配上一碗粥,有什麼理由還能拒絕它。