做法步驟


1、平底鍋放入適量食用油,大火。


       


2、倒入適量玉米粒,用鍋鏟炒動,儘量讓每一顆玉米都沾上油。


       


3、同時旁邊起一鍋,放入白巧克力坐熱水溶化。


       


4、這邊蓋上蓋子,很快就能聽到"噼噼啪啪"的聲音,一邊晃動鍋子,儘量讓鍋受熱均勻,可以轉小火,直到爆完。


       


5、一分鐘不到,已經全部爆好關火。要等到停止"噼啪"之後才能打開蓋子哦,。


       


6、牛奶一杯,倒入抺茶粉攪勻。我用的是奶粉,舀了一勺,水少了點,最好是2勺,並且一杯滿。為什麼這麼說,下面你就知道了。抹茶粉我是邊加邊攪拌的,加的少顏色就淡,所以這個份量自己掌握。


       


7、把加了抺茶粉的牛奶倒入白巧克力中,攪勻。



       


8、均勻倒入爆好的玉米中。我為了拍照,沒注意,都倒在一個位置上了。


       


9、全部攪拌均勻。因為牛奶和白巧克力份量少了,導致沒辦法全部都均勻上色。只能這樣了。不過那些沾滿巧克力的爆米花,味道確實很棒!


       


10、成品圖!很小清新吧!