在夏天許多人最喜歡的一件事莫過於是能獨享「家庭號」的冰淇淋吧！
想想，捧著一桶冰淇淋坐在沙發上看著喜歡的電視節目是多麼爽快的一件事啊！但偏偏冰淇淋的熱量高，吃多了不僅對身體有負擔，對想減肥的女孩來說吃完後也會有滿滿的罪惡感，但現在居然有健身教練顛覆你的刻板印象，因為他居然靠著吃冰淇淋減了14公斤，這是怎麼一回事呢？
32歲的安東尼（Anthony Howard-Crow）是個健身教練兼美食家，對於減肥這件事他始終有個想法，那就是吃進什麼東西進到肚子不是重點，而是只要把「總熱量」控制好就好了，於是從今年初開始他做了這個極端的飲食實驗，那就是連續100天都只吃冰淇淋，並且著手記錄自己每天的減肥計畫。
由於三餐都得吃冰淇淋，所以這100天來安東尼吃遍了各大廠牌的冰淇淋，而他也都會據實的在社群網路上像網友報告自己今天吃了哪些冰淇淋，但再好吃的東西吃多了就還是會膩，隨著日子一久，安東尼就開始懷念其他食物的味道了，但為了讓實驗成功，他還是忍耐下來了！
其實除了吃冰淇淋外，安東尼每天也都會喝點小酒，酒精和甜品都是減肥者的大忌，但安東尼則是「來者不拒」，「反正總熱量控制好就好了嘛！」他總是這麼想著。
結果100天過去了，雖然每天都吃冰淇淋，但令人驚訝的是安東尼的血糖和血脂都降低了，高密度脂蛋白膽固醇增加、低密度脂蛋白膽固醇降低，甘油三酯也有減少，甚至還瘦了14公斤，整體來說身體是變健康的。
但安東尼坦承這100天對他來說是相當折磨，「這應該是我所有嘗試減肥的方法中最難熬的一個，將近2個月的時候，我就有點要扛不住了，每天特沒精神，也不去健身了，做啥事兒也沒心情。」
更糟的是，雖然安東尼體重變輕，但其實減掉的都是肌肉而不是脂肪，因此他也說這個測驗絕對是健身的最佳反面教材，請大家絕對不要輕易嘗試，幸好在經過了2個月之後，安東尼已經漸漸回覆到之前的體重，並健身有成，把肌肉練回來了！他也開心表示：「肌肉能繃住T恤的感覺太好了！ 」
而對於安東尼的實驗結果，減肥專家則表示這其實很正常，人只攝取單一的食物確實容易瘦，而當人類只要體重減輕，身體的很多指標都會改善，但這樣的減重容易復胖，且健康狀況到底能維持多久，就沒人能夠肯定了！
其實這就跟「喝奶昔」減肥的道理差不多吧！當你營養攝取不足時，自然很容易瘦下來，但這樣的瘦是不健康的且很容易復胖，所以想減肥的人還是不要輕易嘗試，免得對身體造成無法彌補的傷害啊！
