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  立秋多天了,天氣依然炎熱,秋老虎確實來勢洶洶,那些還在為了瘦身減肥節食奮戰的姐妹們,看這裡!下面就和大家分享3款秋季減肥食譜,讓你在飲食中輕松顯瘦,還將火氣降一降!


       

  涼拌豆豉菠菜        


       

  材料:菠菜、洋蔥絲、午餐肉片、蒜蓉、蠔油、辣椒醬、油

  做法:

  1. 洗乾凈的菠菜控水。

  2. 鍋裡燒開水後,加一勺鹽。

  3. 開鍋的水加了鹽,菠菜就放進去囉!

  4. 菠菜放入開水中汆燙5分鐘,等菠菜顏色鮮艷的時候便可以盛出來

  5. 盛出控水的菠菜,用涼水沖洗,給菠菜降溫,因為菠菜很容易吸收水分,為了口感更好盡量把菠菜的水分擠出來。

  6.擠出水分的菠菜、洋蔥絲、午餐肉片放到容器裡,加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒醬、一起攪拌均勻。最後盛出的時候撒上白芝麻即可。


       

  小編點評:這道菜而且很好下飯,菠菜營養成分極其豐富,囊括鋅、葉酸、氨基酸、葉黃素、胡蘿蔔素等多種營養素,能有助通腸導便,促進人體新陳代謝,是很好的減肥蔬菜喔!


       

  涼拌雙花減肥菜            

  材料:菜花半個、綠花椰半個、大蒜4瓣、橄欖油、紅酒醋、黑胡椒、鹽、糖

  做法:

  1. 將菜花和綠花椰掰成一口大小的塊,用淡鹽水浸泡10分鐘,然後反覆沖凈

  2. 鍋中倒入清水,大火加熱煮沸後,倒入菜花和綠花椰,汆燙1分鐘後撈出,放入清水中過涼後充分瀝乾水分。

  3. 取一隻小碗,倒入紅酒醋,黑胡椒,鹽,糖和橄欖油,攪拌均勻

  4. 將菜花和綠花椰放入一個稍大的容器中,大蒜去皮,用壓蒜器壓成蒜泥,再倒入調好的油醋汁,攪拌均勻即可。

  小編點評:肥胖者常吃菜花,在短時間內能夠起到減肥作用,因為菜花營養豐富,能有效促進腸道蠕動,有提高免疫力和消脂作用。而且這兩樣材料爽口,層次豐富,即使白灼也好好吃呢!

       

  冬瓜筍乾湯                                            

  材料:冬瓜、筍乾、鹽、雞精、色拉油、蔥花

  做法:

  1. 先把冬瓜去皮和籽,把筍乾切好,把筍乾放入水裡浸泡一會,這樣我們已經把這道菜的原料準備好了。

  2. 熱鍋,放入色拉油,倒入冬瓜和筍乾,爆炒一會。

  3. 放點鹽讓冬瓜更入味。

  4. 加入清水,蓋上鍋蓋,大火燒。

  5. 大火燒開後,加入蔥花和雞精就ok啦!

  小編點評:冬瓜中的膳食纖維含量很高,每100g中含膳食纖維約0.9g,膳食纖維的吸收能讓我們的飽腹感更為強烈,即使沒用平常的分量,也可以飽飽的哦。