說真的，一直聽說色香味俱全的醬味雞腿，到現在還沒有吃過呢！這次看見美食達人發的它的做法步驟，隔著螢幕就能感覺到它的美味！想了很久自己想親自做做看，沒有找到做法？而現在看見美食達人分享出來的步驟，而這裡又轉分享給大家，希望大家喜歡。
食材：雞腿500g、大蔥、干辣椒、鹽、胡椒粉
醬汁：醬油9勺、白糖3勺、燒酒3勺、水9勺，胡椒粉適量攪拌均勻備用
雞腿處理乾淨後用尖刀輕輕的劃幾下，然後再用適量的鹽、胡椒粉、燒酒醃製一下
ADVERTISEMENT
準備好的醬汁煮沸後加入大蔥段和干辣椒，再放入1勺糖煮沸
醃製的雞腿肉用平底鍋煎一下
煎至金黃時鍋中倒入煮沸的醬汁，可以分多次倒入，這樣顏色會變得更加的漂亮
完全上色之後收汁出鍋
ADVERTISEMENT
檸檬絲油炸一下，撈出後撒在雞腿肉上
