人們都知道,胃是人身體主要的器官之一。有一個好胃對人是非常重要的。但是,由於我們平時不規律的飲食導致胃出現各種毛病,如出現胃酸過多的問題。其中胃酸過多的癥狀是反酸、燒心、胃灼燒,這令患者很是難受。建議從飲食方面調理胃酸過多的問題,那麼胃酸過多吃什麼好呢?胃酸過多的飲食禁忌有哪些呢?接下來為大家一一介紹,供大家參考。 

 

胃酸過多吃什麼好?

  1、麵食

  胃酸過多應以麵食為主,麵食能稀釋胃酸,其中的鹼還能中和胃酸。豆漿、粥類等,能稀釋胃酸、保護胃粘膜。 

  2、牛奶

  牛奶味甘、性平,歸肺、胃經,有補肺胃,生津液,潤大腸的作用。宜於陰虛胃痛,津虧便秘;近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。 

 

  3、菠菜

  味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。 

  不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。 

  4、胡蘿蔔

  胡蘿蔔性味甘平,中國醫學認為它「下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效」。

  豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。 

胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。 

  5、高麗菜

  高麗菜有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。 

  其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。 

  捲心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。 

維生素K有助於防止血液凝固,增強骨質。 

  維生素U具有保護黏膜細胞的作用,據說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。 

胃酸過多的飲食禁忌

  1、忌吃油炸食物

  油炸食物是唯一一種為公眾所認可會導致胃酸倒流的食物。這種食物通常還與胃灼熱相關。胃灼熱是胃酸迴流食管引起的一種胸痛。 

  2、忌吃辣椒

  辣椒素會引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,導致膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。腸胃不好的人最好不要吃辛辣的食物,吃了這樣的食物會有燒心反酸的感覺,如果喜歡吃,可以吃點溫和的青椒。 

  3、忌吃番茄

  番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。 

  4、忌喝柑橘類果汁

  柑橘類果汁屬於酸性飲料,會幹擾消化系統,引起敏感神經發熱,出現胃酸等不適癥狀,如果是空腹喝,還會引起腹痛等。

  5、忌喝酒

  啤酒、紅酒以及酒精飲料都會造成胃酸倒流。很多酒精飲料的酸性都不是很強。但是,酒精會放鬆食管底部的瓣膜(與胃部相連),從而引起胃酸倒流。盡量戒酒,或者每天只喝一杯雞尾酒或者一杯紅酒,一定要完全避開調製雞尾酒的酸性飲料,如橙汁和蘇打水。 

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