一補腫瘤就複發，老人嚇怕不敢吃，醫生營養師齊出動教他如何補
營養與免疫 2017-08-17 10:12
張老伯今年63歲，3年前被查出右肺肺癌，當時立馬轉到省人民醫院做了手術，之後做化療，有氣促和胸悶的癥狀，把親戚帶來的高麗參做成人蔘雞湯來吃，結果三個星期之後，複查發現有肝轉移跡象，趕緊做了治療。
等到全部治療結束了，他瘦了快20斤，走不了遠路得用輪椅，醫生說回去要好好養好身體。於是張老太和兒媳婦都小心翼翼地照顧他，卻在兩年多過後，某次複查發現又轉移到了淋巴。
張老伯一家覺得心都累了，好像無論你做什麼，癌症都會重新找上門來，甩也甩不開。一家子思前想後，之前一直都好好的，複查指標大多正常，但是最近喝了鴿子湯，是不是它引起的複發？又想起那時複發前的人蔘雞湯，對，就是吃出複發了。
事隔多時重新住進醫院，張老伯人都是麻木的，治療時白細胞和血小板不達標，醫生讓家屬多注意調理身體，可是他發現張伯的飯菜永遠都是青菜瘦肉排骨雞蛋，這樣子哪能撐住治療？
知道張老伯的顧忌之後，醫生給張老伯和張老太講解複發的原因，還請營養科醫師會診給他一些正確的飲食建議。
吃錯東西真的會引起複發嗎？
每個人身上都有癌細胞，但是能讓癌細胞發展成腫瘤的，大多除了先天因素，還有不良的體質、飲食、運動、心理方面的原因，很多患者只知道要治療，但是不知道治療後防止複發的最重要的是改正之前的各種不良因素。飲食只佔複發的一部分原因。
腫瘤患者該怎樣補身體？
首先，患者應以醫生的飲食建議為優先，然後按照少食多餐，營養豐富、易消化的原則來飲食。張老伯的人蔘雞湯、鴿子湯在西醫營養學來看其實都是可以吃的。
明確不能吃的食物：肥膩高脂、煙熏食物、燒烤、腌制、過期食物
建議多吃富含維生素的食物：西紅柿、胡蘿卜、蘆筍、芥藍、捲心菜、青椒、獼猴桃、橘子、葡萄、蘋果、動物肝臟等
適量吃的粗纖維：燕麥、玉米、扁豆等
有什麼湯譜菜譜推薦嗎？
蔬菜水果汁：香蕉蘋果山藥牛奶汁 、胡蘿卜芹菜蘋果汁等
湯：豆腐雜菌煲、清炖雞湯、烏雞黃芪湯、銀耳鮮棗肉丸湯等
菜肴：海參粥、海參蛋花湯、豉汁蒸排骨、香菇炖雞等
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