香蕉在生活中是一種水果可以直接來吃，但總是吃也會有煩的一天，今天我就教大家用香蕉做出菜品新花樣，保證讓你愛上吃香蕉，好了話不多說上菜譜。
原料：香蕉、澱粉、雞蛋、麵包糠、油
第一步：將香蕉去皮在案板上切成大小一樣的段備用。
第二步：將雞蛋、香蕉、澱粉、麵包糠分別放在幾個小碗里，用香蕉先沾澱粉，接着沾雞蛋液、然後裹麵包糠。
第三步：鍋中加油燒熱，將裹好麵包糠的香蕉下鍋炸至金黃撈出用吸油紙吸去多餘的油，最後擺盤即可食用。
