她天天吃紅薯，半個月後身體有很大的改觀！
薩摩耶犬 2017-09-06 16:16
紅薯相信大家都很熟悉，人們習慣稱番薯；紅薯其之所以稱番薯。先行在番國之地遍行栽播。” 顧名思義“以得自番國故曰番薯。
紅薯不僅是健康食品，還是祛病的良藥。《本草綱目》記載，紅薯有：補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效。紅薯能補中、和血、暖胃、肥五臟。還有6種藥用價值：治痢疾和瀉泄；治酒積和熱瀉；治濕熱和黃疸；治遺精和白濁；治血虛和月經失調；治小兒疳積。
紅薯的5大功效
一、減肥，美容
紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。因此，國外許多女性把紅薯當作駐顏美容食品。
二、抗癌
科學家發現紅薯中含有一種化學物質叫氫表雄酮，可以用於預防結腸癌和乳腺癌。飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β－胡蘿卜素（維生素A前體）、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。
紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。
三、益於心臟
紅薯富含鉀、β－胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。
四、預防肺氣腫
為什麼一些長期吸煙者活到90歲以上但沒有發生肺氣腫，可能與他們日常飲食中維生素A含量豐富有關。研究人員建議那些吸煙者或被動吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯，以預防肺氣腫。
五、抗糖尿病作用
研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學的一項臨床研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。
吃紅薯的禁忌
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用；至少相隔5各小時左右。
紅薯雖好，但也不能多吃。這是因為多吃紅薯，容易引發脘腹脹滿、燒心泛酸，乃至胃脘疼痛等。
濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
濕氣重脾胃虛的患者可多食一些利濕健脾胃的粥，例如：薏米紅豆粥、薏米山藥粥等；薏米在中藥里稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。薏米味甘淡，能利水滲濕，就像疏通水道一樣，能將人體內的水濕之氣排出，是常用的利水滲濕葯，也是常用的祛濕健脾食療藥材。
<薏米紅豆粥>：首先準備好薏米、紅豆各60克、芡實30克、枸杞10克、適量的冰糖。將薏米、紅豆洗凈後，用熱水泡兩個小時左右；然後將所有的材料一起倒入鍋里，放入適量的水煮成粥狀，加入冰糖即可。
<薏米紅薯粥>：準備好紅薯、薏米、大米。薏米用冷水提前泡發。紅薯洗凈、切小塊備用。大米、薏米洗凈，倒入砂煲；加入適量冷水；大火煮開20分鐘。加入紅薯再煮10分鐘。加入冰糖即可。
溫馨提醒：不宜食用有黑斑的紅薯；紅薯加工時一定要熟透再吃；紅薯發芽後禁忌生食，此時的紅薯稱為鳳凰薯，有劇毒。
結語：你經常吃紅薯嗎？
你還知道紅薯有哪些功效？
------------------------
健康是智慧的條件，是愉快的秘訣；喜歡記得關注小編~
