“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌！”而現代快節奏的生活方式，讓很多人忙起來，不是經常餓肚子就是三餐不定時，這些不好的飲食習慣，讓胃不好的人越來越多。
在快節奏生活的壓力下，胃是人體最容易出現問題的器官之一。如今，胃腸相關慢性疾病已經成為我國患病率、就診率均位於首位的病症。其實，從很早的時候，我們的祖先就意識到了養胃的重要性，並對一些能夠養胃的食物做了記載。
而天津92歲的劉爺爺不僅僅是一名中醫，更是一個養胃好手，據說他年輕時飽一頓餓一頓的拉下了胃不好的毛病，之後家裡富裕之後便潛心研究傳統醫學，在養生上有極高的造詣，據劉爺爺介紹，這“二吃一喝”的秘訣，養好了無數老胃病
1、小米
中醫認為，小米味甘性平，入腎、脾、胃經，《本草綱目》也有小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”的記載。從營養方面來看，小米特別出色的地方，是它的鐵和維生素B1含量優於小麥、大米和玉米，特別適合孕婦、哺乳期女性食用。
小米的膳食纖維含量在粗糧中偏低，口感細膩而容易消化，也適合6個月後的嬰幼兒食用。小米可單獨熬煮成粥，也可添加大棗、百合等熬成營養粥品，還可以和大米一起煮成“二米飯”。
2、山藥
中醫認為，山藥性平、味甘，歸肺、脾、胃、腎經。歷代古書對山藥的平補作用均有記載，《本草綱目》中提到，山藥益腎氣、健脾胃。據記載，慈禧為健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山藥成分。
從現代營養學的角度分析，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能促進消化、改善胃腸功能。山藥吃法多樣，可將山藥與大米、小米、紅棗等熬成雜糧粥，也可將山藥研細磨粉後與米粉混合，熬成糊糊喝，還可將山藥蒸熟後製成藍莓山藥食用。
3、丁香
丁香茶，一般主要指丁香茶葉，從名字就可得知茶葉主要用丁香的葉子製作而成。主要分布在小興安嶺各山區，以長白山的品種最負盛名。
丁香茶對於胃脹痛或者脾虛不明顯的，或者說脾胃虛弱恢復期的人，可以減少中藥的量，該服用丁香茶養胃。丁香茶雖不是治病的能手，卻是調理脾胃的最佳幫手。每日取3~5g茶葉反覆沖泡飲用即可。
丁香茶被成為花草藥界的“健胃劑”，這名號得益於它出眾的養胃功能。丁香茶葉中特有的丁香油、丁香酚、鞣質以及齊墩果酸等，可治療腸胃疾病，可緩解腹部氣脹，增加胃液分泌，增加消化能力。胃腸相連，丁香茶在調理胃部的同時，給腸道也帶來大大的好處。
丁香含有較多的揮髮油（丁香油），現代藥理實驗表明，丁香的揮髮油有抗潰瘍和抑制胃腸的推動作用，有抗氧化和抗菌作用等。另外，齊墩果酸對於幽門螺旋桿菌、致病性真菌、葡萄球菌、痢疾和大腸桿菌等有抑制作用，而胃癌高發其中一個原因就是幽門螺旋桿菌感染
丁香茶性溫，本身有暖脾胃、行氣滯、解膩去臭之功，小至吃撐了、不消化、吃得太油膩，大到胃寒、呃逆均有奇效，可以說是“胃病剋星”。據說，胃不好的人有一半以上都在喝這個……
丁香茶在調理腸胃上具有特別的功效，因此在過節或者大型聚餐後喝上一杯亦舒堂丁香茶，能減少噁心嘔吐，清除油膩，消除腹脹。好東西不要獨享，丁香茶還可以作為送禮佳品，給家人朋友送健康。
一次取1-2包，加入90度水350毫升悶泡5分鐘，可反覆沖泡3-4次飲用，每天建議2-3泡。飯前飯後都可以喝，有效促進腸道蠕動，促使體內垃圾系統排出，緩解胃寒呃逆、消化不良等癥狀。長期飲用保護腸胃，還能消除口臭，讓口氣持久清新。
溫馨提示：
民間有言，胃病要靠養。有胃病除了看醫院緩解疼痛之外，日常飲食更是要多多注意，少吃辛辣刺激食物，飲食宜清淡、溫和，同時要一日三餐規律飲食。特別是忙於工作而飲食不規律的上班族更要注意養胃。
