銀耳、蓮子和梨三種食材組合起來可以有滋陰潤肺的效果，由這三種食材組合而成的美食也有一個好聽的名字叫做「銀耳蓮子羹」。秋季天氣乾燥身體容易缺水導致嗓子干啞，這時候來做一道美味的糖水不僅能補充水分還有獨到的滋補效果，何樂而不為，下面來看看製作過程。
製作步驟：
1、事先把銀耳，蓮子泡在冷水中
2、銀耳泡發後將較硬的部分去除並摘成一朵朵備用
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3、蓮子將蓮心去掉備用
4、雪梨切成塊狀備用
5、將準備好的食材放入鍋中加入適量的水和兩塊冰糖
6.文火熬制半個小時加入枸杞即可
成品的銀耳蓮子羹
