一般食材

乾舞茸50 克
蟲草花15 克
粟米1 條
紅蘿蔔1 條
腰果30 克
鹽適量

烹飪步驟

將蟲草花及腰果浸洗；紅蘿蔔去皮切件；粟米切件；舞茸浸洗去蒂備用。

準備一個鍋，加入紅蘿蔔、粟米、蟲草花、舞茸、腰果及適量水，用中火煮滾。

轉中小火，蓋上鍋蓋煮1小時。

加少許鹽調味，即成。

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