我們都知道洋蔥具有提神、降血壓、預防糖尿病、改善消化不良等作用,它含有蛋白質、粗纖維以及維生素,所以洋蔥還具有減肥作用。加上豐富的纖維素,清腸排毒的作用可不小呢。多吃洋蔥減肥的同時,還能美白肌膚,可清除臉上的斑點。

1、平性洋蔥蘋果汁(適合一般體質)

材料:洋蔥1/4個,蘋果1/4個,蜂蜜1大匙。

做法:洋蔥去皮洗凈,切片後用微波爐加熱2分鐘。蘋果連皮去核切成適當大小,加入洋蔥塊,蜂蜜和冰塊打成汁。

2、平溫洋蔥胡蘿蔔汁(適合虛寒體質)

材料:洋蔥50克,紅蘿蔔50克,冷開水100ml

做法:洋蔥去皮洗凈切片,胡蘿蔔切塊,加入洋蔥,涼開水打成汁

3、阻斷脂肪合成的洋蔥薄皮茶

材料(1天份):洋蔥皮5克,水360ml

做法:將薄皮切成條狀,放入鍋中加水用小火煮30分鐘。約剩下180ml時,濾過殘渣。

洋蔥薄皮對消脂、抗老都有很好的效果,把皮留下,倒點熱水泡成茶,在飯前飲用對於消脂很有效果。

4、潤腸通便的洋蔥醋飲

材料:洋蔥1千克,陳年醋1200-1500ml,冰糖約200克。

做法:洋蔥連皮洗凈,擦乾後切片。放進密封罐里,倒入陳年醋、冰糖後密封起來,存放一周。

洋蔥的硫磺成分能促進腸蠕動,同時還有豐富的可溶性食物纖維,能刺激腸胃運動。除洋蔥外,醋含有揮發性物質和氨基酸,能刺激大腦神經中樞,使消化器官分泌大量消化液,加強消化功能。

5、加速燃脂的洋蔥鳳梨奇異果汁

材料:洋蔥1/4個,奇異果半個,鳳梨3小塊,蜂蜜1小匙。

做法:洋蔥去皮切凈,用微波爐加熱2分鐘。奇異果切塊,加入洋蔥、蜂蜜和適量冰塊打成汁。

奇異果有豐富的食物纖維,鳳梨酵素能分解蛋白質、脂肪,對促進腸胃蠕動,消化吸收也有很好的幫助。

洋蔥減肥的功效就是依靠上面介紹的這些有益成分,洋蔥雖有一點辣,但不妨試試這三種洋蔥的烹飪方式,讓洋蔥的口感更容易被人們接受。

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