一般食材

白飯(暖)300 克
壽司紫菜4 片
午餐肉(切片)1 罐
車打芝士片4 片
雞蛋4 隻
飯素3 湯匙
生菜葉片

烹飪步驟

用中火燒熱鍋，加少許油，加入雞蛋煎成太陽蛋；

用中火燒熱同一個鍋，加入午餐肉煎至兩面金黃色；

白飯加入飯素拌勻；

在枱上平鋪一張保鮮紙，放上紫菜，在紫菜上平均鋪上飯；

在飯中間位置，放上生菜葉、太陽蛋、車打芝士片及午餐肉；

將紫菜四角向內摺；

用保鮮紙包裹；

放置5分鐘，切半即成。