不管是水果減肥還是蔬菜減肥,都是減肥隊伍當中的「新寵」。與水果相比,蔬菜減肥法也許比水果減肥法更難讓人堅持到底,這其中的一個主要原因就是,蔬菜沒有水果美味。

其實,不是蔬菜沒有水果好吃,只是因為你沒有找到正確的食用方法。如果你把減肥蔬菜榨成汁的話,不但口感上會有很大的變化,而且食用的量也會比直接食用要多。這樣一來,你就算是想不瘦恐怕都難了。


喝蔬菜汁真的能減肥嗎?蔬菜汁的減肥原理是:鮮果汁或鮮菜汁進入人體消化系統後,會使血液呈鹼性,把積存在細胞中的毒素溶解,並排出體外。從而幫助達到減肥瘦身之目的。


哪些蔬菜能減肥,減肥蔬菜汁怎麼做呢?

胡蘿蔔汁


每天喝上一定數量的鮮胡蘿蔔汁,能改善整個機體的狀況。胡蘿蔔汁能提高人的食慾和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝胡蘿蔔汁,分泌出的奶汁質量要比不喝的母親高得多;患有潰瘍的人,經常飲用胡蘿蔔汁可以顯著減輕症狀。

黃瓜汁


醫學家排列的黃瓜汁醫用價值表上,利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也占有重要位置,能調節血壓,預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健,能增強記憶力。


黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是頭髮和指甲所需要的,能預防頭髮脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少,是比較理想的減肥飲料。

芹菜汁


芹菜味道清香,可以增強人的食慾。在天氣乾燥炎熱的時候,清晨起床後喝上一杯芹菜汁,自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C和P,故而芹菜汁尤其適合於維生素缺乏者飲用。

白菜汁


白菜,又稱圓白菜。白菜對於促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效;白菜汁中的維生素A,可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。


白菜汁所含的硒,除有助於防治弱視外,還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時,飲用白菜和胡蘿蔔混合汁,不僅可以為人體供應大量維生素C,同時還可以清潔口腔。

番茄汁


醫學專家認為,每人每天吃上2-3個番茄,就可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁,可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝過程大有補益。