如果說在家裡種什麼菜合適,莫過於種點小蔥,主要是平常用的比較少,每次買一把都覺得有點多,不買做飯時又覺得少點什麼,所以做好的辦法就是在家裡種幾盆,隨吃隨摘最方便。

漂亮的細香蔥,花是紫色的

家庭種蔥的話一般種的都是細香蔥也叫四季蔥,這種蔥長不大,食用部分為蔥葉而不是蔥白,但是蔥味要比大蔥濃郁,無論是炸蔥花還是撒蔥末點綴都比大蔥要好看也好吃。

有人說小蔥不好種,其實只要抓住三點就很容易了,一是小蔥怕熱,二是小蔥不耐旱,三是種小蔥多施有機肥。

仔細看它的根,就會發現香蔥是一叢一叢的

【如何種植小香蔥】

1、適宜的環境條件:小蔥生長喜冷涼氣候,適宜的溫度為10-25℃,夏天要稍微遮下陽。現在這個時候將入冬特別適合在陽台上種上幾盆,小蔥喜疏鬆肥沃的土壤,所以在配製盆土時多加些有機肥、堆肥,盆栽的話最好用自己配製的營養土,直接用園土容易板結,切記蔥類忌重茬,要選擇沒有種過蔥蒜類的土壤。

盆栽幾棵就能長成一盆

2、種植方法:

播種方法是:小蔥播種方法和其他葉菜播種方法差不多,土壤配好後裝盆,把種子撒在土上,然後覆土1cm左右,覆上薄膜,放在陽台上,這個季節陽台上的溫度大約為10-20℃,特別適合小蔥的發芽,小蔥出苗比較慢,兩週左右才能出苗。

小蔥生長特別慢,大約播種一個月後,長到2-3個蔥葉時可以定植移栽成幾盆,也可以不移栽。小蔥不耐旱,在日常管理中要注意保持土壤濕潤,長勢較弱的話可以施一些有機肥,不要施化肥,小蔥不耐濃肥,追施化肥反倒不好。

漂亮

在適宜的條件下,香蔥的分蘗能力特別強,一棵香蔥可以分蘗成很多棵,從而長成一叢一叢的。當葉叢繁茂時就可以採收葉子食用了,只要葉子不變黃就可以任其一直生長。當葉子變黃時,把根挖出,可以重新栽了之後重新生長。

如果想在別的地方種,可以拔一叢香蔥,分株栽種,之後又會長成很多葉叢,所以香蔥播種完成之後就可以不斷分株種植,它不斷分蘗繁殖,長得越來越多,根本吃不完。

有時候我們不會種一種菜主要是不夠了解它,對於它的生長習性完全了解之後就很容易了。我相信很多人喜歡吃細香蔥,不妨按照上面的方法種一種。

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