檸檬富含各種維他命,檸檬皮則藏有大量的鈣質,常食用,可祛斑、美白肌膚,同時抵抗電腦輻射。蜂蜜清熱、潤燥、解毒。炎熱的夏天裡,自己動手製作一罐檸檬蜜,每日清晨起床空腹喝上一杯,溫飲,或加入冰塊、菊花等做一款冰飲都很好,酸酸甜甜,解渴開胃助消化,還可以排毒養顏,補充肌膚營養,延緩衰老,加速排便,有減肥功效。

用料

檸檬兩只
蜂蜜1000ml

1.選一隻可密封的大瓶子,洗淨晾乾待用

2.將檸檬表皮以細鹽充分研磨洗淨(一定要多研磨一會兒,否則表皮會殘留有保鮮的蠟膜

3.用擦絲器將檸檬皮刨成細絲跟碎末。

這個擦絲的用意,真做了你們就會明白滴,因為泡到最後,檸檬皮絲兒會漸漸溶解在蜜汁中,入口即化,比大塊檸檬皮神馬的絲絲瓤瓤嚼也嚼不爛的口感好多了!

4.果肉去籽、切碎,鋪入瓶底

5.在果肉上,澆一層蜂蜜

6.再鋪一層果皮,澆一層蜂蜜

7.如此依序鋪完兩只檸檬(果肉—蜂蜜—果皮—蜂蜜)。一罐檸檬蜜便做好了。放入冰箱靜置幾日,就可以開喝了

8.摳出來的檸檬籽不要丟掉,攢下一把,就可以種一盆種子盆栽,放在書桌或工作台上養眼睛

9.綠油油的,可愛極了,像小森林

參考來源