• 【做 法】
  • 1.高麗菜片放入沸水中汆燙一下,備用。
  • 2.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入蒜末、辣椒片爆香,再放入肉片炒至變色,接著加入豆瓣醬炒香,再放入作法1的高麗菜片及調味料B拌炒入味即可。

炒五色蔬菜!!!

  • 【做 法】
  • 1.所有材料A汆燙後撈起,備用。
  • 2.熱鍋,爆香蒜片,加入鮮香菇片炒香,再放入作法1的材料、所有調味料,大火快速拌炒均勻即可。

參考來源