胡蘿卜含有多種營養成分，其中胡蘿卜素含量較高。
胡蘿卜素進入人體內，在腸和肝髒可轉變為維生素A
是膳食中維生素A的重要來源之一。
加入青菜碎
專治孩子不吃青菜
食材：
青菜
胡蘿卜
雞蛋
麵粉
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雞蛋打入麵粉碗裡待用
青菜切碎
胡蘿卜擦絲
全部請入碗裡
加入適量鹽
先少加
後面嘗試鹽味在加
雞粉適量
只加鹽就可以
攪拌均勻
加適量水
拌成糊糊
糊糊拌好了
平底鍋預熱
小火哦！
倒少少油
轉動鍋子
加一勺糊糊
待完全凝固在翻面
要全程小火
掌握好火候
很容易熟的
翻面
成型待不燙手捲成小卷
切小段
裝盤開吃
也可以切小塊
孩子喜歡蘸番茄醬
就可配了點醬
