近來天氣乍暖還寒,日夜温差很大,小朋友很易著涼。初起時只有打乞嗤和流透明的鼻水,没有其他不適,很多家長也會先觀察一下,再決定要不要看醫生。在這個時候,家長可以自製蔥白水,先為小朋友驅趕寒氣。蔥白水的做法很簡單,只須把煮餸用的蔥切段,用中間白色的部分加熱水滾5-10分鐘,蔥白出味後撈起,剩下的蔥白水便可直接給小朋友飲用,如小朋友不喜歡蔥白的味道,可以蔥白水沖奶,再餵小朋友。

蔥白屬辛温,有發汗解表邪的作用,對於初起的風寒感冒有很好的治療作用。但要注意,如果鼻涕顏色黃,有喉嚨痛,或者感冒症狀嚴重,便不應服用蔥白水,應尋求醫師的治療。