記憶力就是曾經的經驗在自己的大腦中具體的反映程度。

記憶是一種心理程序,是對自己所經歷的、曾經發生過的事情,通過思維活動加工並儲存在大腦中,需要想起時再從自己的大腦中提取、回憶出來;簡單地說,記憶力就是曾經的經驗在自己的大腦中具體的反映程度。反映程度越高,則記憶力越好。

擁有一個超強的記憶力對人們的生活、工作及學習都有很大的幫助,那麼吃什麼怎麼提高記憶力呢?其實在日常生活中能夠提高和改善人們記憶力的方法很多,飲食調理方法還是很不錯的,有一些食物具有健腦補腦的作用,平時多吃一些既能提高記憶力,還能改善健康狀況。

10種食物幫您提高記憶力

1、菠蘿

菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳。

菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。

2、雞蛋

孩子從小適當吃雞蛋,有益發展記憶力。

被營養學家稱為完全蛋白質模式,人體吸收率為99.7%。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天可以多吃幾個,可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當吃雞蛋,有益發展記憶力。

3、魚類

多吃魚使人更聰明。


可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,能保護腦血管,對大腦細胞活動有促進作用。

4、貝類

貝類作開胃菜,能提高腦力。

貝類的碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質,可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜,能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋裡的毒素和污染物質。

5、花生

花生可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老。

花生等堅果富含卵磷脂,常食能改善血液循環、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成,可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。

6、玉米

玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸,具有健腦作用。

玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高,能促進腦細胞代謝,具有健腦作用。

7、菠菜

菠菜含豐富的維A、C、B1和B2是腦細胞代謝的最佳供給者之一。

含豐富的維A、C、B1和B2是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

8、小米

小米有防止衰老的作用。

小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益於腦的保健。

9、牛奶

一杯熱牛奶有助入睡。

富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素B1、胺基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時,一杯熱牛奶有助入睡。

10、橘子


橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物。(以上圖片來源皆為Adobe Stock)

橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。備考期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。

每個人都希望自己的記憶力更好一些,這是需要付出努力的,只有不斷的改善自己的生活習慣,才能在提高記憶力的同時,讓自己各方面的素質也得到綜合性的提高。

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