在監獄裡,被剝奪的除了人生自由,還有一種自由那就是吃東西的自由。

今天晚上想吃披薩嗎?想喝點冰啤酒嗎?不可能,你所吃的都是按計劃安排好的。

晚飯後如果你餓了,你只有餓著上床睡覺。




Westville鎮坐落在美國密西根湖南部曲線之下,冬天極地寒冷漩渦使得這裡的溫度在白天都能降低到-25華氏度,而暴風雪咆哮對於這裡來說更是家常便飯。



進入監獄,首先要通過一個機械化的大門,門關閉之前,第二個門響著慢慢磨的金屬齒聲慢慢開啟,猶如進入了電影場景,我們進入一個關押著約3300名囚犯,平均服刑期約四年的,從盜竊、販毒到縱火的各類刑犯。



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他們最喜歡的消遣方式似乎盯著你,對於他們每天都是相同的一天:上午5點醒來,穿上米色的囚衣,然後開始工作,隨後吃飯,坐在宿舍,直到晚上11點熄燈。



每天三頓飯,印第安納州補貼3.7美元給每個囚犯,這就是他們一天的伙食費,這個相對於美國生活水平而言,是非常低的,所以他們吃的真的不好。




他們經常吃的是一種叫雜碎的食物,是用粉碎機將肉末和蔬菜打碎混合一種類似於漿糊的食物。

每當上這道主食,犯人的臉如同在聽爺爺回憶戰爭暴行一樣,在留下一個沉重的嘆息後,許多犯人會跳過吃飯。



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因為通常的這種叫雜碎的食物非常難吃,所以各種各樣的調味品成了犯人的最愛,他們經常用胡椒、辣椒和鹽製作出能撒在這種食物上的調料。



成型以後的雜碎,然後他們再撒上調料,就是他們的主食。




獄中一位名叫詹姆斯·羅傑斯談到監獄伙食:「我在這裡待六年。它從未改變~剛開始看到這些食物,你會嚇壞的,但我們別無選擇,只能吃它。」




每個月才會有一次改善的時候,這個時候會有三明治,意大利麵或者漢堡,這是他們無比期盼的一天,不會有犯人有食物剩下,全部一掃而光。

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在2009年Aramark-contracted肯塔基州監獄,因為不滿所吃的食物犯人們甚至焚燒了監獄。犯人們說」如果你餓了,你會得到壞脾氣的」。他們急切希望所吃的食物能有所改觀。

這就是美國監獄的現實。