冬季天氣特點就是乾燥和寒冷,像北京已經連續超過100天沒有降水,周圍朋友普遍感覺到諸如皮膚乾燥、嘴唇乾燥、容易便秘等現象,這時候推薦大家,一種冬天很適合吃的水果:那就是柚子。




冬季柚子的上市,給我們解決了這個問題,而且柚子還被稱為是「天然的水果罐頭」,營養價值十分的豐富,含有蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀等多種營養成分,作用也有很多。


不過大多數人吃柚子,都是只吃柚子肉,卻把柚子最有營養的部位柚子皮給隨手扔掉了,那可真是太浪費了!柚子皮的食療效果也是很明顯的。



1、用柚子皮降低血液粘稠度:


柚子皮是個寶貝,不僅可以當成居室的空氣除味劑,還有食療功效。柚子皮中含有柚皮甙,這種物質能夠有效的降低血液粘稠度,所以可以預防血栓以及腦中風等疾病,很適合血脂高的中老年人食用。



2、用柚子皮治療凍瘡:


小時候在農村長大的孩子,可能都有過手腳長凍瘡的經歷。手腳皴裂開之後,別提多疼了。如果當時知道用柚子皮治凍瘡,可能就不會白白疼那麼久了。


用曬乾的柚子皮煮水,燒到很濃時取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。不過熱敷時要注意溫度,剛開始毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應後逐漸增加溫度,最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。



3、用柚子皮驅蟲:


將柚子皮直接放在家裡的角落,能夠有效的預防蟲蟻,也可以放入米缸之中,效果都很不錯。除此之外,也可以將柚子皮放到衣櫃中,但是一定要注意時間,別在衣櫃中變質了,大約兩三天就需要進行更換。




說了這麼多柚子皮好的用處, 那買柚子時該如何挑選呢?


買柚子要挑上尖下寬的,熟透了的柚子,味道芳香濃郁,表皮下陷沒彈性的柚子質量較差。此外,挑柚子最好選上尖下寬的標準型,且好的柚子下寬處會有一處金色圈,表皮必須薄而光潤,色澤呈淡綠或淡黃,看起來柔軟、多汁的樣子更好。