山藥其貌不揚,甚至很難看,但是內心潔白,卻是個好東西。尤其是鐵棍山藥,富含蛋白質,維生素和多種胺基酸與礦物質,既能補脾肺腎之氣,又能滋養脾肺腎之陰,為氣陰雙補之珍品。以前經常用來燉湯,現在發現一個超級簡單的好吃法!



做法實在是太簡單了,只要在煮飯時,電飯煲內附帶蒸一蒸,飯熟了,菜也好了,淋點醬油和熱油,就可以上桌了!一分鐘都不要,還有比這更快手的菜嗎?綿綿的,粉粉的,軟軟的,隱約略帶甜味,味道好吃得不得了!寒冷的冬天,要的就是快手的好菜,很快上桌,很快吃完,否則如果幾個菜之間時間花費太久,先做好的就冷了,不好吃啦!


材料:山藥,醬油,蔥花 做法: 1.鐵棍山藥半根,洗凈,去皮。

2.切片。

3.排放在盤子,蒸20分鐘左右。最簡單是煮飯時放電飯煲蒸格蒸,節約能源。

4.準備蔥花和一勺醬油,同時鍋中把油燒熱。

5.蒸好的山藥上淋上醬油,撒上蔥花,澆上熱油,完成。

成品




紫薯飯做法及其簡單,容易入手,味道香美。紫薯中富含的花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,是一個既營養又美味的美食。

最最簡易紫薯飯做法如下:

主料:紫薯(一個)

輔料:大米(適量)

做法:1大米放入電飯煲內

2 洗凈大米之後切成小小塊紫薯

3 按正常煮飯過程開煮

4 熟了全部把米和紫薯搗鼓一起均勻即可食用