你平時都怎麼吃水果?很多人會說:直接生吃唄!事實上,有一些水果可以煮著吃,會收穫更多意想不到的功效!


1、山楂——治痛經抗衰老


功效:


山楂不僅是開胃消食的良方,還能夠治療月經不調和痛經。山楂具有活血化淤的功效,是血淤型痛經的食療佳品。


但是山楂會導致婦女子宮收縮,孕婦不可多食山楂,否則會導致流產。換牙期的兒童也不可吃多,山楂太酸容易損傷牙齒。


滋補食法:山楂銀耳羹


把干山楂、銀耳浸泡洗凈,銀耳先放入砂鍋煮開,再倒入山楂煮20分鐘,加入冰糖,加熱至冰糖融化即可。


這道家常甜品既可以滋補美顏,又有助於消化,適合全家老少食用。


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2、蘋果——熱吃蘋果,益處多多


功效:


研究發現,加熱後的蘋果其中的天然抗氧化物質含量會大大增加。這些物質不僅可以降血脂、血糖、消炎殺菌、抑制自由基,還可以抑制體內膽固醇升高。


蘋果中含有大量果膠,生吃蘋果時,果膠和膳食纖維有利於通便;而煮過的蘋果果膠則有收斂、止瀉的功效。



滋補食法:蘋果豬肉湯


準備豬肉、蘋果、蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘後撈出,蘋果洗凈後去心、切塊,再和豬肉一起放入鍋中,加水,用中火煮2-3小時,加上調料及蜜棗即可。


這款湯能夠刺激腸道內益生菌群生長,還能潤肺清心。


3、梨子——化痰止咳的好手


功效:


梨清熱潤肺的作用大家都知道了,但是煮熟的梨子有更好的潤燥止渴、養陰生津的作用你可就不一定知道了。

煮梨能夠用於口渴心煩,陰虛火熾,肺燥咳嗽的治療。



滋補食法:川貝蒸梨


取一個大梨,切半挖核,把研成粉末的川貝母(3g左右)和適量冰糖,一併放在梨中,封好後蒸熟。


川貝母是潤肺止咳的好藥,梨和冰糖也能夠能清熱化痰,每天吃2次,能夠治療肺部燥熱,咳嗽痰黃,咽干口燥。



4、柚子——柚子皮減脂抗衰老


功效:


這裡建議大家熱吃的,是你經常扔掉的柚子皮。


柚子皮是營養豐富的寶貝,其含有黃酮類物質,有很好的抗氧化功效,能夠降低血液粘稠度,減脂、抗衰老,煮熟後進入人體會發揮出最大功效。



滋補食法:柚皮潤肺茶


將柚皮上的柔軟白色部分切成片,用水煮10分鐘,然後與蜂蜜一齊沖茶喝,能夠治療肺熱咳嗽,日常飲用也能保健肺功能。


自製蜂蜜柚子茶也是養生的好選擇。將柚子皮洗凈後切成片,煮軟了放入適量的蜂蜜醃製,密封,在需要時用開水沖調即可。