有時候，想想咱們國人的語言，真的是門學問。很有詞語，本來就是個溫暖的詞彙，在某個事件門之後，就有了別樣的意味。


早些時候，寶寶，就只是對小娃娃對暖的暱稱。接下來一句：寶寶心裡苦，寶寶不說，流行了好一段時間，也成了成年人慣用的語句。而近些時候，寶寶一詞則被賦予了更多的含義，也著實讓娛樂版塊的自媒體人賺鼓了腰包。



寶寶事件，和娛樂八卦、法律都沾邊，和美食就不容易扯上關係了。我們這些美食原創的娃娃們，只能提醒您一句：婚姻不易，且過且珍惜。吃什麼不重要，重要的是和誰吃。總有一天，無論你有多少財富、多富有的家業，終會發現：和最親的人，一起吃一頓家常的飯，吃的不是山珍海味，是家的味道，是久違的幸福的感覺。


這道紫薯山藥糕，做給你最在意的寶寶。它簡單，簡單到只需要一蒸、一攪拌、一壓模；它營養，有著豐富的花青素和滋陰補氣、美容養顏的功效；它靚麗，用潔凈的白色和魅惑的紫色，彼此交融在一起。



需要食材：（8個量）


山藥：100克

紫薯：100克

白糖：15+15克

煉乳：2小勺



做法：


1、基本就是兩小根鐵棍山藥的量，最好用鐵棍山藥，水分少，比較面，口感好。

山藥去皮洗凈，切小段。

2、紫薯去皮切小塊，和山藥一起上鍋蒸熟。

3、山藥趁熱搗成泥，熱的時候山藥還不太黏糊，比較好操作。

4、紫薯則要等稍微涼一點，碾成泥比較方便，兩種食材都加入煉乳和白糖，攪拌均勻。有的做法是用橄欖油代替煉乳，如果你能接受橄欖油的味道，完全沒問題。

5、接下來把山藥和紫薯，都分成25克一個的小球。

6、壓模的時候，有個小貼士：如果你是用橄欖油，麵糰會油一些，那無論是山藥還是紫薯，哪種食材在最下面都沒問題，比較好脫膜。而如果是煉乳的，那建議是鮮入山藥球，再入紫薯球，因為紫薯的比較黏，容易粘在模具上。

7、脫膜即可。