作為健身一族,我們在食物的挑選上可謂是小心翼翼,小心翼翼的避開那些高脂肪,高熱量的不健康食物。


那麼,問題來了,如果你某一天在貨架間徜徉時,看到標有"無糖"字樣的零食時,會不會不假思索的拿上幾個呢?如果是這樣,那你就需要小心了。


首先你需要知道的事,所有食品企業的目的都是盈利,且在今天這個健康飲食大行其道的時代,食品企業們都很會順應潮流:多生產一些"無糖"食物,這樣人們會更多的購買。


那麼,除了糖,其他的呢?脂肪呢?各種人造添加劑呢?


這就不是那些食品企業在乎的事情了–反正能賺錢就行!因此,下次不要再被這些小把戲蒙蔽了雙眼。



以下是幾種特別需要你注意的食物。



1:"0脂肪"酸奶


許多正在試圖減少體重的人們看到"0脂肪"酸奶後會喜出望外的買上好幾盒裝進自家冰箱,是啊,酸奶中的益生菌利於腸道健康,鈣含量豐富,且沒有脂肪,難道還有比這更好的餐後甜點嗎?



但是,問題就在於,"0脂肪"酸奶中可不是"0糖"的。


這是因為脫去脂肪後酸奶的口感會收到影響,因此商家會選擇加入更多的糖來彌補這一缺點,且一些商家甚至會加入增稠劑等一些不健康的化學品,同樣,對身體有百害而無一利。



2:無熱量飲料


當你想來點餐後甜品時,無熱量飲料似乎是最佳選擇了:既能滿足味蕾又不會發胖。表面上看確實是這樣,但是事實上這些飲料中同樣有很多對身體不利的化學品,會造成水分瀦留,食慾增加,甚至是增加心血管疾病的風險等不良後果。



而且,一些長期飲用這些飲料的人會發現自己似乎對甜食產生了依賴,這同樣是那些化學物質的"功勞",這無疑會是堅持健康飲食的大敵。




3:脫脂薯片


咸香可口的薯片總是對人有著極大的誘惑,當你長期堅持健康飲食使味蕾長期得不到滿足時,脫脂薯片似乎讓你發現了新大陸,如果真是這樣的話,那很遺憾,你的美好願望又要落空了。這類食物的缺點在於因為沒有脂肪,因此商家添加了額外的碳水化合物(麥芽糊精,聚葡萄糖等),著色劑等一些"填充物"來彌補口感上的缺陷。



很多人食用後發現自己出現了消化不良的問題,這是因為這其中的很多填充物本身較難消化,且纖維素含量極低,造成了腹脹等不良後果。因此,還是不要寄希望於各類薯片了,歸根結底他們只是消化速度快的簡單碳水化合物,除了引起血糖水平驟升,造成脂肪增加與食慾增加以外不會有什麼其他的作用了。


但是,如果你無法割捨對薯片的熱愛,那麼就自己動手,用紅薯代替土豆,並使用烤箱來烘焙,避免油炸。



4:低脂冰激凌


這種誘人的甜品有著與低脂酸奶類似的問題:脂肪減少的同時糖分添加更多。且更要命的是,這其中常常會添加一種高果糖的糖漿,這種物質被證實是肥胖的元兇之一,因此,將其從你的日常飲食中剔除對你永遠是一件好事。



5:無糖巧克力


這種巧克力依舊是甜的,為什麼呢?因為其中用各種糖醇代替了糖,但是這些糖醇並不都像木糖醇一樣既美味又能保養牙齒,他們更多時候會造成一系列的消化問題,例如腹脹,便秘與腹瀉。



而且,無糖並不代表無熱量無脂肪。因此,還是敬而遠之為好。



6:果汁飲料


"源自天然純果",這樣的標誌著實很吸引人,誰不想來點果汁呢?但是如果你仔細的閱讀一下成分表,你就會發現自己實際上在攝入大量的糖分,果葡糖漿,各種添加劑這些你並不希望見到的"敵人",當然,還有那麼一點你奢望的"純果汁"。



行為記住,只要看到"飲料"這兩個字就意味著他往往不是什麼健康的選擇,自己動手榨果汁或是吃新鮮水果才是最好選擇。


總結:


不論什麼時候,吃那些未精加工過的天然食物總是最好的選擇,如果你無法克服自己對小零食的熱愛,那就下功夫找一些無糖的食物,例如無糖全麥餅乾就是極好的選擇。