台灣人愛吃麵包的程度,可說是不容小覷。根據統計,台灣麵包的消費量,可創下一年高達約1063億元的商機!台灣的大街小巷幾乎都可以看見麵包店的蹤跡。今天就帶大家來看看網路上超高人氣的10家麵包店,還沒吃過你就落伍啦!

吳寶春麵包店

【吳寶春麵包】的吳寶春師傅憑藉荔枝玫瑰麵包和酒釀桂圓麵包在世界麵包大賽中兩度獲得冠軍,它們都是精選上好麵粉發酵,配上東山龍眼乾、彰化荔枝幹、埔里玫瑰花瓣等好料製作而成,鬆軟有嚼勁,口感層次豐富,個頭大分量足適合朋友分享。

From:很有少女味

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PAUL保羅麵包

靠著歐風情調及高級質感享譽全世界的保羅麵包,它的可頌麵包層次分明,酥皮不甜不膩,成功抓住了台灣人的胃!第三名則是連鎖店遍布全台的馬可先生麵包坊,主打雜糧麵包,使用有機食材,讓消費者吃得健康、營養。「優格紅豆雜糧麵包」及「起士核桃雜糧麵包」都是店內招牌商品!

From:Rachel_麗華

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馬可先生麵包烘焙坊

連鎖店遍布全台的馬可先生麵包坊。以獨樹一格的「樂活」理念,一改麵包高澱粉高熱量的形象,馬可先生使用有機食材,主打雜糧麵包,即使讓麵包成本上揚許多,也要讓消費者吃到健康和營養。店內招牌之一的「優格紅豆雜糧麵包」,塗著優格的麵包捲起香甜紅豆,滿滿餡料給你層層甜蜜;還有「起士核桃雜糧麵包」也是超人氣商品之一,核桃的果香味隨著起士化開在嘴裡,就是只溶你口!

From: 馬可先生官方臉書

朋廚烘焙坊

朋廚烘焙坊的產品從選材、攪拌、整形、麵團發酵、烘焙......等,每一階段的製作過程皆遵循歐、美、日正統的技術。堅持不加料讓麵糰自然發酵出好味道,店內的小麥麵包佐以各類配料相輔相成、口味多元,絕對是自食送禮兩相宜的佳品。

From:田地發


From: 台灣大發現手機報

野上麵包

野上麵包—江湖上又稱秒殺麵包,老闆野上寬智是我們台灣之光吳寶春的師傅,名號相當響亮!想當初在極盛時期,當新鮮麵包一出爐時,可是人擠人到天昏地暗!雖然現在排隊的情況沒那可怕了,但人氣還是嚇嚇叫啊!而他們最出名的麵包就應當屬拐杖麵包,不同於一般法國又乾又硬的印象,野上的拐杖麵包外皮酥脆有嚼勁,而內部鬆軟又Q彈,一口咬下去小麥香直衝口鼻,回味不絕!

From:Ken&Alice玩樂誌From: 野上麵包官網

樂田麵包屋

近幾年竄起,連鎖分店一間間開的樂田麵包屋,標榜著選用台灣在地好食材,搭配嚴選的國外進口原材料,共40種麵糰、30種自家製餡混合出的各種烘焙商品。雖然先前曾發生天然酵母的風波,但經過內部重整後,人氣仍是不增反減!

From:東谷湖v剛剛

From:東谷湖v剛剛

From:東谷湖v剛剛

YAMAZAKI山崎麵包

從日本來台展店,至今已逾30年的YAMAZAKI山崎麵包店,是許多麵包老饕客鍾愛的老品牌。來自日本山崎事業的麵包店,擁有傳統口味,卻也將日本與台灣的麵包特色融合在一起,除了每天手工現作的三明治外,柔軟的吐司、銅鑼燒、大福等日式麵包和點心,絕對是老客人們鍾愛它的原因!

From: YAMASAKI山崎麵包官網

雅聖烘焙坊

雅聖烘焙坊 作為一家麵包名店,店內裝潢親切,價格不只親民又種類繁多。而老闆對麵包的品質控管更是嚴格,堅持使用天然食材、拒絕任何人工添加物,用心保障每一位顧客的健康。

From:旅樂序精品旅館HotelRelax



來源

http://ipop.sina.com.tw/posts/158940