很多人喜歡吃橘子,其酸酸甜甜的口感對大部分人群來說都是很受歡迎並且沒有禁忌的。除了新鮮的橘子,市面上也衍生出了許多周邊產品,比如最常見的,以橘子為原料生產的果汁還有罐頭,另有更受女生跟小孩子歡迎的果醬。

可見得橘子這種水果在大眾中的接受程度還是挺高,不過大家在食用的時候大多都是只取果肉,果皮則棄之不用。大多數人不知道,這被丟棄掉的果皮,在我們的日常生活中也是可以起到一些特殊的作用。鮮有人去注意到,吃完都是直接丟棄,比如下面這幾種作用。

1、理氣消脹:用新鮮的橘子皮加白糖開水沖泡,做橘皮茶飲用。可以幫助理氣消脹,生津潤喉。

2、減緩胃疼:這裡用到的就是曬乾的橘皮,曬乾後的橘皮不僅香味特殊,還有消炎、調整腸胃功能的作用。喝點橘皮水,對於改善因為飲食不規律引起的胃痛、胃部不適有一定的幫助。

3、防止暈車:暈車對於很多人來說都是一種不好的體驗,有時候暈車貼也不管用。對於出遊的人來說,還沒有感受到遊玩的樂趣就先被身體的難受替代了。其實橘子皮就可以有效的預防暈車,在上車前一個小時用新鮮的橘子皮,折成合適的形狀,對準著鼻孔,擠壓橘子皮,讓其噴射出細小的橘香油霧可以吸入鼻孔,在車上的時候也可以繼續隨時的擠壓吸入,保持不暈車的狀態。

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4、改善口臭:口臭是一件令人尷尬的事情,有些人總是反復的口臭,繼而導致了不想講話,影響了工作生活上的交流。除了內調之外,在平時也可以常用橘皮煎水飲用,有效改善口臭。

5、治咳嗽:把曬乾的橘皮,適量加水煎湯,期間放入少量的薑末紅糖,煮後趁熱飲用。或者採用新鮮的橘皮切碎開水沖泡,加入適當的白糖。兩者都能起到化痰止咳的作用。

6、治療凍瘡:在冬天天氣寒冷的時候,我們的手腳都會出現凍瘡的情況。可以用橘皮煮水來泡腳或者將橘皮烤焦磨粉,跟植物油調勻,塗抹在凍瘡處可幫助治療凍瘡。

此外橘皮還可以入菜,最有名的就屬那道陳皮鴨了,因為陳皮的加入,口味獨特,也不容易油膩。在日常的烹調中,煮粥炒菜甚至泡茶都可以放上幾片橘子皮,口感上不僅芳香爽口還解膩開胃。像廣東人在煲糖水的時候也會適當的加入橘子皮。

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