胃是人體一個非常重要的器官,食物在胃裡進行消化,如果胃不好,則會影響人體對營養物質的消化和吸收,從而對身體健康造成影響。日常生活中,有胃病的人比例還是挺高的。為了預防胃病,我們應該多吃些養胃的食物,不僅可以保護胃,還能緩解胃病。

四種養胃食物推薦

1、包心菜。包心菜中含有豐富的維生素K,維生素U,被譽為“天然的養胃菜”,豐富的維生素和抗潰瘍因子可以有效保護並修復胃腸粘膜。如果你是急性胃潰瘍或者十二指腸潰瘍患者,可以嘗試用包心菜榨汁,加入適量蜂蜜飲用,可以起到輔助治療的作用。

2、面條。面條由澱粉製作而成,是很多人喜歡的主食之一。面條在煮的時候,澱粉顆粒會被分解成為糊精,而糊精可以幫助胃部消化食物。另外,面湯中還含有消化酶,可以幫助食物消化。

3、淮山。淮山又稱山藥,山藥也有一定的養胃作用。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。我們都知道,山藥有一層黏糊糊的東西,這層東西叫“黏蛋白”,可以對胃腸粘膜起到保護的作用,還能促進人體的食慾。

4、牛奶。牛奶不僅可以補鈣,同時還具有極好的養胃功效,特別是對消化性潰瘍有很好的效果,但是牛奶盡量不要空腹喝,可以先喝一些含澱粉的食物,如饅頭麵包餅乾等有利於營養的吸收。

如果要調養胃部,除了多吃上面推薦的四種食物,還要注意兩個事項。

一要注意維生素C的補充,因為維生素C對胃部具有一定的保護作用,如果胃部缺少維生素C,很容易產生各種胃部問題;

二是吃東西千萬注意細嚼慢咽,囫圇吞棗很容易導致大塊食物在胃裡得不到消化,大大增加了胃部負擔,很容易因消化不良導致各種胃部毛病。而細嚼慢咽可以保證食物進到胃裡是很細小、綿柔的,非常有利於消化。

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