凍漲19年撐不住 50元便當成絕響

記者林昱孜、薛仁宏/高雄報導

實在是凍未條!苦撐了19年連鎖便當店的50元銅板便當正式走入歷史,全台超過50家的連鎖便當店太師傅老闆堅持販售50元便當,要讓消費者「甲粗飽」,三配菜一主菜一直吸引不少消費者上門光顧,但由於各項原物料成本不斷飆漲,業者不勘虧損,菜單中的4成品項一律調整5塊,5款50元便當通通在漲價名單內,消費者現在想吃得多掏5元銅板。

檢視相片

▲三配菜一主菜的50元銅板便當吸引許多顧客上門。

雞腿放入高溫油鍋滋滋作響,10分鐘後便當主角金黃酥脆登場,十幾樣的配菜隨便挑,一份彭派的美味便當。業者:「(這個原本一個賣多少)我們原本賣50塊。」現在50元便當價格成為絕響,想吃得多掏5元銅板。

檢視相片

▲上漲5元多數民眾仍認為可以接受。

消費者:「我覺得不會到偏貴,那漲5塊基本上我是可以接受的。」

消費者:「可以接受,因為相對還是比其他(便當)便宜。」全台超過50家的連鎖便當店太師傅,4成品項高達11款便當即日起宣布喊漲,凍漲19年的5款50塊便當通通都在名單內,一主菜三配菜熱銷的銅板便當香酥雞腿飯,現在想吃得付55塊,一直以來熱銷的香雞排飯也逃不過漲價的命運,五香豬排飯現在價格來到6字頭。

檢視相片

▲4成品項皆調漲5元。

師傅研發品管副理劉靜珊:「老闆堅持的銅板美食50元便當,我們一直都沒有調整過,可是真的抵不住這一波,柴米油鹽醬醋茶還有紙漿的上漲。」苦撐好久實在是因為真的吃不消,餐盒成本多了5%,米和豬肉漲幅至少一成,萬物皆漲就是薪水沒漲,老闆想繼續販售甲粗飽50元便當都被逼得舉手投降。(整理:實習編輯黃韻璇)

檢視相片

▲業者不堪物價成本決定漲價。