好吃又營養的「奶油麥片蝦」的做法,喜歡吃的記得收藏[ 食材 ]主料:稀奶油200g、蝦200g、麥片80g輔料:鹽 、薑片、羅勒葉、白葡萄酒[ 做法 ]1.菜刀輕輕劃開蝦背部,用牙籤剔筋。2.加入少許鹽、白葡萄酒、羅勒葉後攪拌均勻,放入冰箱醃制20分鐘。3.開火倒油,把薑片爆香。4.放入草蝦,煎至兩面呈金黃即可盛出備用。5.再起油鍋,炒麥片。6.略微翻炒後麥片會散發出香氣,此時加入羅勒葉繼續翻炒。7.倒入稀奶油,沒過麥片即可。8.稍加翻炒後,就可以把煎好的蝦放進去了。9.待奶油收汁至略濃稠狀時,關火裝盤。

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