這周給孩子做點啥?7款營養早餐,每天不重樣!簡單易學

還在為每天的早餐做什麼犯愁嗎?

小編帶你看看簡單易做的7款早餐!

還非常有營養哦!

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早餐搭配

香菇雞蛋餅

1、干香菇泡發,用刀切成丁;

2、雞蛋3個,打散後放入香菇丁,泡香菇的水(雞蛋和水比例約1:2),鹽,味精,糖,拌勻;

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3、水燒開後,把碗放蒸架上,上面倒扣一盤子,中小火蒸10分鐘;

4、開蓋,撒上蔥花,再蒸5分鐘5、取出,澆上一點生抽,芝麻油即可。

黃瓜雞蛋餅

1.黃瓜切丁,用料理機打成泥汁,拌入麵粉,加入鹽,成為糊狀;

2.電餅鐺燒熱,舀一勺黃瓜麵糊,均勻攤開,稍微凝固,磕一個雞蛋撥勻;

3.蓋上蓋,餅和雞蛋成型捲起。

青菜雞蛋湯麵

1.準備材料。 

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2.鍋中熱油,小火先煎一個荷包蛋。

3.荷包蛋煎好後盛出。

4.鍋內的底油,將蒜末爆香後入適量水。

5.水開後放入麵條。

6.煮至麵條變軟至熟,加鹽和雞精調味,可以放少許的生抽,也可以起到提鮮的作用。

7.最後加入青菜,片刻後即可開吃,別忘了加上雞蛋哦。

玉米雞蛋餅

1.玉米粉、麵粉放入碗中,加入雞蛋、蔥花、鹽和胡椒粉攪拌均勻上勁。

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2.平底鍋稍倒一點油倒入麵糊攤成薄餅。

3.一面定型後再翻面。

4.繼續煎至兩面金黃餅熟即好,吃食切塊。

花生牛奶

1、生花生仁用清水浸泡一夜,建議保留花生紅衣;

2、將浸泡後的花生仁放入攪拌機內,加入水,充分攪打均勻

3、將花生汁過濾出備用,花生渣倒回攪拌機,加牛奶,再次攪打均勻

4、再過濾一遍,把花生牛奶和花生汁倒在一起;

5、煮沸,加糖即可,也可稍放涼後加入蜂蜜。

小米紅棗粥

1.小米用清水淘洗乾淨,砂鍋裡倒入足夠清水,倒入淘洗好的小米大火煮開後,改小火。

2.紅棗、枸杞用溫水浸泡洗凈,干紅棗洗凈後,豎著切片去掉棗核。

3.把切好的紅棗片倒入小米粥中,小火燉30分鐘至米粥粘稠,最後撒上洗凈的枸杞,文火燉10分鐘即可。

雜蔬瘦肉粥

1.大米洗凈,用清水浸泡15分鐘。

2.鍋中水燒開放入泡過的米大火煮開加蓋小火燉煮。

3.將胡蘿蔔、青菜、香菇切小粒,肉切絲備用。

4.肉用澱粉和料酒攪勻。

5.粥煮到微爛時倒入胡蘿蔔丁和香菇,煮10分鐘。

6.再放肉絲進去煮5分鐘。

7.最後放青菜,攪拌均勻再煮2分鐘即可。

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