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檸檬水要怎麼喝才有效?是用冷水泡熱水泡?別泡錯了!

原創 百科名醫 2018-04-20 17:20:22

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檸檬的美容效果那也是水果界裡那是頭號“受寵”,因此很多女性都非常喜歡拿檸檬泡水喝。檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等,還含有檸檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分,切片泡水更有利於營養物質的釋放。

常喝檸檬水對身體有什麼功效?

1.消脂減肥

檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿,調劑血管通透性,適合浮腫虛胖的朋友。檸檬熱量低,且具有很強的收縮性,因此有利於減少脂肪,是減肥良藥。

2.美容養顏

檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害,緩解衰老進程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原,保護皮膚,防止皺紋早生。檸檬酸不但能防止和消除色素在皮膚內的沉著,而且能軟化皮膚的角質層,令肌膚變得白淨有光澤。

3.解暑開胃

檸檬富有香氣,能祛除肉類、水產的腥羶之氣,並能使肉質更加細嫩,檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。

4.提高免疫力

檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效,經常喝檸檬水,可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

5.化痰

將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。

6.預防心血管疾病

檸檬富含維生素c和維生素P.能增強血管彈性和韌性,可預防和治療高血壓和心肌梗死症狀。檸檬酸有收縮、增固毛細血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數量的作用,可縮短凝血時間和出血時間,具有止血作用。

長期喝檸檬水對身體有什麼危害?

檸檬偏酸,多喝傷胃、傷牙,長期服用導致脾胃受傷,營養不能消化就會長痘。所以喝檸檬水要適量,尤其要注意檸檬片泡水的方法。

檸檬怎麼泡才能達到最大的養生效果?

1.新鮮檸檬

將檸檬用硬毛刷徹底洗凈,放進冰箱冷凍2小時,取出後切片(每個檸檬切15~20片),放入密閉的容器中,放入蜂蜜,加入涼開水淹沒檸檬片,蓋好容器,置於冰箱中冷藏。轉天取出2片用溫開水沖泡即可,這樣可以把檸檬中豐富的VC激發出來。

2.干檸檬片

(1)清洗:在泡水之前最重要的一步,一定要先清洗一下檸檬片。因為干檸檬片在曬乾的時候難免會落上灰塵,所以我們在泡檸檬水之前要先將干檸檬片上的灰塵洗掉。

(2)適宜水溫:有人說檸檬不能用熱水泡,怕維生素C損失。實際上,泡檸檬的水太涼,則香味不容易泡出來。由於檸檬的酸性較強,維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒有想像中那麼容易損失,泡檸檬片的水溫度高於60度也完全沒問題。再說,喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素C。溫度升高的時候,食物的酸味會更濃一些,所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單,只要把檸檬水晾涼一點再喝就可以了。泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

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