男人四十要養肝,哪些食物傷肝?哪些食物養肝?

這個問題問得好啊,正值時節!俗話說“春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎”,春天在五行中屬木,人體的五髒之中肝也是屬木性,因而春氣通肝。在春天,肝氣旺盛而升發,中醫認為,春天是肝旺之時。

養肝的食物

養肝血的食品首選的食物為五穀雜糧,其次為桂圓、栗子、紅棗、核桃,然後是蔬菜,如綠豆芽、黃豆芽、菠菜、芹菜、萵筍、香椿、香菜、春筍等。

別的不用寫太多,因為一大串食物列表,說真的您看了也記不住,記住了也不能全吃進肚。

再記住兩個代茶飲。一個是的清肝明目枸杞菊花茶,菊花3朵、枸杞3克,開水泡,喝一天。另一個是清肝養顏的玫瑰烏梅茶,玫瑰和烏梅各10克,煮半個小時,喝汁水。

最後,重點推薦我那長期買棗的顧客告訴我的小偏方:新疆大棗7顆,每顆棗剪7下,三大碗水煮棗,煮成一小碗水,天天喝,特別管用。紅棗水護肝不是什麼新鮮事,可以促進肝髒解毒排毒。

傷肝的食物

1、煙,酒。煙酒對肝造成的傷害眾所周知,不用多說。

2、高鹽的醃制食品,泡菜咸魚臘肉等。鹽分中含有一些有毒雜質,比如亞硝酸鹽、硝酸鹽等。醃制時間越長,這些有毒雜質累積越多。人吃過之後,肝髒只能排出一部分毒素,大部分還會留在體內,存儲在肝髒內。

3、過量的甜食。春天適量吃點甜食是養肝的,但是過量攝取甜食,剩餘部分會轉化為脂肪貯藏在肝髒中,造成肝髒的代謝負擔。

4、燒烤、麻辣燙。這些食物裡都含有香辛調味料,雖然只有一點點,但是對於肝髒而言,它也算是毒的一種,就必需肝髒加以解毒不可。並且肉直接在高溫下進行燒烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再與肉裡蛋白質結合,就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。煙中就含有這種致癌物質,會加重肝髒的負擔。

6、方便麵。食用方便麵可能會造成人體營養不良,進而引發一系列疾病。同時,其中的過多油脂還容易堆積在體內,形成營養不良性脂肪肝。

7、大魚大肉。人體的代謝能力是有限度,超過了限度,代謝產物就會淤積在肝髒,大魚大肉中含有很高的脂肪,如果過多地食用,不僅會導致肥胖,脂肪和毒素也會堆積在肝髒,影響肝功能,甚至引發肝髒疾病,如脂肪肝。

養肝小貼士

這是我親手操作的一個經驗,當你生氣時,欲發怒時,氣憤時,脫下鞋襪,按揉腳上的太沖穴,這是人體養肝裡養肝排毒的大穴!“太沖穴”在大腳趾縫往腳背上4釐米處。

 評論

雨勇森和文化傳播03-16 12:43

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養肝食物:枸杞、葡萄

枸杞:

性味:枸杞子:甘,平。 枸杞葉:苦、甘;性涼。 肝經:肝經、腎經

功能:枸杞子:養血柔肝、益腎添精,潤肺生津。枸杞葉:補虛益精,清熱明目

葡萄:

性味:性平、味甘酸, 歸經:肺、脾、腎經,功效:補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便建議:枸杞子、葡萄乾泡水,補益五髒,平和陰陽。

綜合調理:

穴位:太沖穴、陰陵泉、曲池

舉例太沖穴:

太沖。太,大也。沖,沖射之狀也。該穴名意指肝經的水濕風氣在此向上沖行。本穴物質為行間穴傳來的水濕風氣,至本穴後因受熱而脹散化為急風沖散穴外,故名。大沖名意與此穴同。

肝經俞穴。俞,輸也。本穴物質為熱脹的風氣,在本穴為輸出之狀,故為肝經俞穴。

太沖穴屬土。屬土,指太沖穴氣血運行變化表現出的五行屬性。本穴物質為行間穴傳來的水濕之氣,至本穴後因吸熱而脹散,脹散之氣性熱燥,表現出脾氣的燥熱特性,故其屬土。

功效:頭痛,眩暈,疝氣,月經不調,癃閉,遺尿,,癇證,脅痛,腹脹,黃疸,嘔逆,咽痛嗌干,目赤腫痛,膝股內側痛,足跗腫,下肢痿痺。

《醫宗金鑑》描述:太沖足大趾,節後二寸,動脈知生死,能醫驚風,咽喉並心腋,兩足不能動,七疝偏墜腫,眼目似雲朦,亦能療腰痛,針下有神功。

太沖穴,五行屬土,能洩肝經風與熱,兼調理脾氣。

參考來源