脆皮香蕉

食材:

餛飩皮18張,香蕉3根,色拉醬1條,糖粉適量。

做法:

1.將餛飩皮逐一排開,擠上少許色拉醬,每根香蕉去皮切成六等分,每一張餛飩皮擺上一段香蕉。

2.再包成枕頭狀,缺口用水黏合,包好的香蕉放入溫油鍋炸至金黃色,撈起排盤,加上糖粉。

香蕉薄餅

食材:

中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙。

做法:

1)在碗裡倒入麵粉,並加入酵母粉,拌勻。

2)加入3勺糖。

3)將牛奶倒入碗裡,用微波爐加熱到35度左右。

4)雞蛋打至蓬鬆起末。

5)將黃油化 成液體狀。

6)將牛奶,黃油,雞蛋液加入麵粉中攪勻,餳至20分鐘左右。

7)將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固。

8)將香蕉搗碎成泥。

9)將香蕉泥包入薄餅內即可出鍋。

燕麥脆皮香蕉

食材:

5根香蕉,30克麵粉,30克燕麥,1個雞蛋,10克蜂蜜,適量油。

做法:

  1. 鍋開中火,熱油,准備一張食用級硅油紙;香蕉剝皮,依次粘上麵粉和雞蛋液。

  2. 再把香蕉放到燕麥中小心翻滾,直到整個裹上燕麥。

  3. 當油足夠熱後,將香蕉炸至金黃,然後轉移到食用級硅油紙上冷卻,裝盤。

  4. 在香蕉上方放一勺冰淇淋,淋上蜂蜜,開吃!

香蕉吐司

做法:

把香蕉切片後鋪在土司上,上面再灑些砂糖拿去烤,就是一道美味的料理。

蛋酥香蕉卷

食材:

香蕉2根、雞蛋2個、蛋卷2包、麵包糠適量、鹽、白糖適量。

做法:

1、先將蛋卷在包裝袋內捏碎,倒入大碗中用蒜臼搗碎,磕入雞蛋。

2、加鹽、白糖攪拌均勻,香蕉帶皮切段,剝去皮,裹上一層蛋卷液。

3、再裹上一層麵包糠,依次做好所有的香蕉段。

4、鍋內倒油燒至6成熱13,輕輕下入香蕉段,炸至兩面金黃,用漏勺撈出瀝油。

5、再用吸油紙吸去油份。

香蕉豆沙春卷

食材:

春卷皮10張、香蕉1根、紅豆沙100g、麵粉適量。

做法:

1)麵粉加入適量的清水調成麵糊備用。

2)香蕉去皮切粗條。

3)取一些豆沙餡放在春卷皮一側,上面在擺放上一根香蕉條。

4)捲起封口處均勻塗抹麵糊。5)包成春卷生坯。

6)依次全部包好。7)鍋中油燒制5成熱放入春卷。

8)小火慢炸之春卷金黃。9)撈出瀝油即可裝盤食用。

香蕉燕麥粥

食材:

麥片,香蕉,牛奶。

做法:

1.麥片倒點開水進去泡下,在泡軟的麥片裡面加入牛奶。

2.拌勻,再加入1小勺蜂蜜裡面再次拌勻。

3.把香蕉切成小丁,將香蕉丁和枸杞撒到碗裡面,就可以享用了。

香蕉吐司卷

食材:

香蕉2根、土司片4片、雞蛋1個、麵包糠適量、油適量。

做法:

1、土司片將邊切掉。

2、香蕉去皮切成兩段,如果香蕉比較長可切成三段,按土司的長度來切。土豆片壓一下,壓薄。包上香蕉。

3、雞蛋打散。把土司卷放在雞蛋裡粘一圈。

4、粘上麵包糠粘勻,鍋中油燒熱,七成熟下入土司卷炸至金黃。

5、撈出控油,放在吸油紙上吸油。即可。

香蕉點心

食材:

香蕉2根,雞蛋1隻,麵粉少許,麵包糠少許。

做法:

1.雞蛋打入碗中,攪拌成蛋漿,香蕉去皮切片,浸入蛋漿後再醮麵包糠。

2.把香蕉片放入油中炸至表面酥脆,炸好後,放入蔬果沙拉中,讓小點更精緻。

拔絲香蕉

食材:

香蕉1根、雞蛋2個、白糖、麵粉、澱粉些許、色拉油。

做法:

1)香蕉剝去皮,切成差不多大小的塊。

2)雞蛋打入碗內,加麵粉、澱粉、水、少許色拉油,攪拌成均勻的麵糊。

3)將香蕉塊拍上少許干澱粉。

4)然後掛糊。

5)油燒至7成熱時,下掛了糊的香蕉塊慢炸。

6)然後瀝油。

7)鍋內留少許油,倒入適量白糖炒至 粘稠狀。

8)倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋。

香蕉盒子

食材:

麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g。

做法:

1、麵粉用溫水和成光滑的面團靜置二十分鐘。

2、葡萄乾泡漲後撈出,香蕉切塊和葡萄放在一起拌勻。

3、面團揉成長條切成劑子,搟成麵皮,包上香蕉葡萄餡。

4、上面再象盒子那樣蓋上一層麵皮捏緊周邊。

5、電餅鐺加熱,把香蕉盒子放進去烙熟。

香蕉沙拉

食材:

香蕉一根,沙拉醬適量。

做法:

1.把香蕉切成小塊,並拌上沙拉醬。

2.再放到冰箱裡面冷藏一會兒,幾乎不要吹灰之力一盤香香甜甜的香蕉料理就搞定。

參考來源