干煸香辣土豆丁，味道真不一般，你也可以試試

干煸香辣土豆丁

相信一定有很多土豆控，我就是其中一個，經過煎炒的土豆，外酥內軟，非常香。

具體步驟：

主料：土豆1個、 洋蔥30克、香蔥1根 、生抽1勺、辣椒粉1茶匙、鹽1茶匙

1. 土豆去皮洗凈，切成小丁

2. 洋蔥切成碎末，香蔥切碎。

3. 熱鍋冷油，下入土豆丁

4. 用中小火將土豆丁煎炒至表面微焦斷生，下洋蔥炒出香味

5. 加入生抽、鹽、辣椒粉

6. 翻炒均勻

7. 關火。撒上蔥花炒勻即可。

參考來源