想要瘦難道就真的不能吃肉了嗎?現在就告訴你,吃肉時配上這東西,不但不油膩還不會長肉!

白蘿卜 | Part1

很多人喜歡吃肉,但是會害怕肉裡的脂肪堆積在身上。只要放點白蘿卜,這個問題就解決了~

清爽的白蘿卜會吸走五花肉中的油脂,這樣做出來的五花肉會香而不膩~

白蘿卜中富含的膽鹼物質能促進脂肪的分解,愛吃肉的朋友們再也不用怕肉裡面的脂肪了!

蓮藕 | Part2

燉排骨湯的時候,總覺得湯上面泛著油花不想喝?那是因為你忘記放蓮藕了~

蓮藕中含有大量的粘液蛋白和膳食纖維,促進了腸胃的消化,大大減少了人體對脂肪的吸收。

放過蓮藕的排骨湯鮮美卻不油膩,下次燉排骨湯可千萬別忘了放蓮藕!

食醋 | Part3

做肉的時候居然還能放醋?朋友們不要懷疑,炒肉時放幾滴醋,肉會更鮮嫩~

食醋有揮發功能,不僅可以使肉質變得更加軟嫩,淡淡的酸味使肉菜吃起來更加開胃~

朋友們放醋的時候注意不要直接澆在菜上,滴在鍋邊三四滴就夠了,千萬別手抖放多了~

大蒜 | Part4

炒肉的時候一定要扔進去幾顆大蒜,滋滋啦啦爆香後再把肉放入鍋中。

因為大蒜有去腥、提味的作用,放過大蒜的肉吃起來味道更美味!

而且,放大蒜還可以殺死多種細菌。但是,如果朋友們患有胃潰瘍就不宜再食用大蒜了~

山藥 | Part5

燉肉的時候,放一些山藥進去,軟糯的山藥配上鮮香的肉,想想就流口水。

山藥性甘味平,和肉搭配在一起,可以在很大程度上減輕胃裡的油膩不適的感覺~

此外,山藥裡有澱粉酶等,有利於脾胃的消化吸收功能,還有養顏美容的功效~

板栗 | Part6

香甜的栗子搭配鮮味十足的雞肉,一點也不會油膩,而且會讓你食指大動,吃過再也忘不掉!

板栗中含有豐富的胡蘿卜素、鐵和鈣等微量元素,經常吃會起到養胃的作用。栗子中還有大量柔軟的纖維素,有益於身體的消化系統正常工作~

洋蔥 | Part7

洋蔥是一種殺菌消毒作用特別好的食物,搭配肉類一起吃簡直完美!

洋蔥中有豐富的維生素C和兩種特殊的營養物質,提高胃腸道的張力,促進腸胃蠕動,阻礙油脂吸收。

炒過的洋蔥不但沒有了辣味,脆脆的口感還遮蓋了肉的油膩~

海帶 | Part8

把肉類和海帶搭配,完全不用擔心會長胖,因為海帶中含有豐富的纖維素,能夠及時清理多餘的油脂。

其中大量的可溶性纖維,有助於腸胃的消化吸收,吃再多都不會長肉!

而且含有鮮味的海帶還可以健脾開胃,經常吃海帶還能延緩衰老~

生薑 | Part9

平時做飯的時候,不管是炒肉還是蒸魚,要想菜不膩就記得放些生薑!

生薑含有辛辣和芳香成分,能有效的分解肉的油脂,還具有去腥提味、殺菌的功能。

但食用生薑的時候最好不要去皮,洗淨切成絲或片就可以下鍋了~

參考來源