黑芝麻通常是各種小點心當中的點綴,並且,還能夠提高食物的味道,讓我們胃口大開,雖然個子小小的,但實際上它也有很強大的功能,今天就和大家聊聊黑芝麻。

大家一看到黑色的食物,就想到了頭發,頭發正常的顏色應該是黑色的,但隨著我們年齡的增長,黑頭發也會慢慢的變白,主要是因為我們的頭皮中有黑素顆粒,這是我們頭發是黑色的原因。

時間一長,這種黑素顆粒就會慢慢的減少,甚至是完全沒有,這也是我們為什麼頭發會變白的原因,而黑芝麻對於白頭發,只是營養均衡裡面的一部分,光吃黑色食物,而不注意其它食物的供給,對於頭發也是不管用的。

那黑芝麻有什麼功效呢?

經常吃黑芝麻的食療功效1:穩定血糖

黑芝麻的營養價值很高,其中就含有大量的多酚類物質,這種營養物質對於我們的機體健康是十分有益的,同時,已經有研究證明,多酚類物質可以幫助我們在一定程度上去增強胰島素的敏感性,對於減緩血糖的上升是有一定幫助的。

但是這種營養物質保留下來,需要我們注意烹飪方式,要完全的把黑色物質徹底熟透,且要少量的吃,才能夠對身體健康起到好的作用,如果過量食用,會加大腸胃的刺激。

經常吃黑芝麻的食療功效2:通便

對於便秘的人群,每天都可以適量的吃些黑芝麻,黑芝麻當中含有非常好的植物膳食纖維,可以增強腸胃的蠕動速度,讓排便的過程更順利。

經常吃黑芝麻的食療功效3:預防口腔疾病

黑芝麻中還含有豐富的維生素B族,尤其是其中的維生素B1的含量很高,如果缺乏會發生口角炎、口腔潰瘍等病症,如果你是這種病症的高發人群,每天就不妨適量的吃些黑芝麻。

黑芝麻有這麼多的食療功效,但是在食用的時候,我們要注意的是,黑芝麻中雖然含有的大多數都是不飽和的脂肪酸,但是如果一次性大量食用,或者是經常大量食用,那麼再好的食物,過量也會對身體健康造成影響的。

所以,每天控制食用黑芝麻的量也是十分重要的,那食用多少合適呢?每天只需要吃20g就完全可以了,還有其它的堅果類食物也要注意,適量才是最重要的,總之一小把為好。

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