隨著我們的生活條件越來越好,在物質貧乏的年代很難吃到的美食,對我們來說已經是唾手可得了。因此,很多人就把目光瞄準了沒有吃過的東西,曾經有一項非常嚴重的禽流感就是由於人類濫食野生動物而引起的。你知道嗎?有些食物裡面含有大量的寄生蟲,吃它們就等於吃蟲子!


哪些食物中容易有寄生蟲呢?

1、牛排



牛排是一種從西方引進而來的食物,很多人都很喜歡吃牛排。為了使牛排有著更加細膩的口感,更加甜美的味道,很多人吃牛排時都不會選擇全熟。根據牛排肉類的不同,絕大多數人在吃牛排的時候會選擇七成熟,還有一些人喜歡吃五成熟,三成熟,甚至是一成熟。

實際上符合食品安全標準的牛排中,基本上是不含有寄生蟲的,這些牛從養殖、取肉到到料理的過程中,要求標準都非常的高,價格也就自然很貴了。可是,我們生活中經常吃的牛排,究竟是多少錢的呢,便宜點的甚至幾十塊就可以吃到,這樣的牛排怎麼可能衛生合格呢。如果經常吃這種衛生不合格的半生牛排,很容易得肝包蟲病。





2、生魚片



生魚片是一種日本的特色美食,近年來,中國的宴席上也逐漸出現了這種特色。我們雖然能將這道異域美食搬到我們的餐桌上,我們能將食材也完美的搬運過來嗎?由於地理位置以及環境保護等原因,在日本,絕大多數魚類都可以生吃。而中國的環境污染很嚴重,還有很多做日本料理的商家以次充好,將一些人工養殖的魚做成生魚片,賣給食客。經常吃這樣的生魚片,不但很容易腹瀉,還很容易使我們不小心吃入大量的寄生蟲。









3、海螺





海螺是一種貝類,味道十分的鮮美,幾乎不需要通過怎麼料理,用清水煮熟,味道就很好吃。可是經常吃海螺也會對我們身體造成不良的影響,因為海螺非常容易寄生管線蟲。管線蟲在我們的體內中,四處遊走,如果一不小心進入腦部,還可能會發生病變。









4、蛇類





龍虎鬥是一道經典的廣東美食,其中有一道最主要的食材就是蛇。很多路邊攤都會準備一些菜蛇在籠子里,隨著食客的要求,現場宰殺,做成美食。可是你知道嗎?蛇的鱗片和皮膚中間寄存著很多的寄生蟲,必須要經過高溫加熱很長時間才可以殺死。而路邊攤製作的美食,通常情況下不但刮不幹凈蛇鱗,而且也難以消除掉這些寄生蟲,很容易會導致我們生病。

俗話說病從口入,我們千萬不要以為食物經過了高溫消毒,就不會存在寄生蟲了。也不要過於相信我們的胃液可以消滅絕大多數的寄生蟲。實際上,很多寄生蟲還沒等進入到我們的胃部,就已經侵入到我們身體了,大家一定要多加小心。