一個雞蛋,半碗面,教你做雞蛋卷,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧


用料

雞蛋1個

低筋麵粉70克

牛奶60克

黃油10克

白砂糖20克

斑斕油適量


蕾絲餅的做法

準備好食材。


雞蛋加入白砂糖打散備用。


倒入牛奶攪拌均勻。


低筋麵粉篩入蛋液中攪拌均勻。


黃油隔水融化後加到麵糊裡攪拌均勻。


加入少許斑斕精拌勻。


麵糊加入裱花袋剪個小口,不粘鍋小火加熱,轉圈擠入麵糊。


等到凝固時翻個面稍微加熱下捲起來放入盤子中。


小貼士

喜歡軟的稍微攤一會就卷,喜歡脆的多加熱一會,黃油和糖可以根據自己喜好添加。美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食!