飲茶是我國的傳統飲食文化,對許多中國人來說,喝茶不僅是生活中不可或缺的一件樂事,也是健康生活的象徵。但是,愛喝茶並不等於一定能喝對,不當的喝茶習慣不僅對人體無益,還有可能會損害人體健康。今天就為大家梳理5條關於喝茶的正確做法,一起來學習吧。





1. 根據個人體質選擇茶葉。


體質弱、氣血薄、脾胃虛、水腫體質的人以及老年人普遍不適宜喝綠茶,而體質更差一些的人最好不要長期喝茶。另外,對於如今較為流行的花草茶,中醫認為其多有發散的性質,容易使人產生虛火,導致面部發癢或上火起疹。



2. 不同人群飲茶量不同。


對健康的成年人來說,每天飲茶6-10克,分2-3次沖泡最佳;而對於體力勞動量大、體能消耗多、進食量大的人,尤其常處於高溫環境或接觸有毒物質較多的人,一日飲茶量可提高到20克左右;至於孕婦和兒童,則應適當減少飲茶量。




3. 喝茶需適量,當心喝茶過量引發「茶醉」。


酒喝多了會醉,茶喝多了一樣會「醉」。茶碱進入人體能加速血液循環,但若攝取過量,則會破壞人體內部電解質的平衡,還會抑制胃部磷酸二酯酶的活性,這可能會導致心悸等癥狀發生,嚴重時還會令人產生失眠、頭痛、噁心及站不穩的情況。



4. 避免飯後喝茶。


吃飯後喝茶會沖淡胃液,影響食物消化。此外,茶葉中含有的茶碱會干擾蛋白質等營養成分的吸收,並造成食物微量元素(尤其是當多種微量元素如鈣、鋅、鐵等與茶碱同時存在時)的吸收率明顯下降。



5. 服藥期間應謹慎喝茶。


茶水會影響某些藥物(包括補益類中藥、酶類助消化葯、含鐵鋅鈣的藥物、阿司匹林等酸性藥物、抗生素與強心藥物等)的藥效,因此在服用這些藥物期間,最好不要喝茶。如果必須喝茶,也應盡量在服藥兩個小時後再喝。